Aardappelloodsen bouwen vraagt een aparte aanpak volgens Johan Colpaert, CEO van Altez en voorzitter van Fedagrim. “Wie met zijn aardappelen wil inspelen op de vraag/aanbod markt, aardappelen wil contracteren op extreem late levertermijn, kwaliteit wil afleveren aan de verwerkingsindustrie en meerwaarde wil genereren moet zich uitermate goed bezinnen hoe zijn bewaarloods te concepteren.
Het ‘Altez-concept’ bestaat uit betonelementen waarbij de spanten aan de buitenkant zijn geplaatst. Een duurzaam en brandveiliger systeem dan metaalgeïsoleerde sandwichpanelen, drukvast en hygiënisch perfect te reinigen. Doordat de binnenzijde van de wanden glad is en niet van hout, worden splinters en mogelijke schimmelvorming voorkomen.
Om te bewaren met een constante binnentemperatuur is er gekozen voor een combinatie van beton en isolatie. Dit creëert het “keldereffect”. De aardappelen worden perfect bewaard tot in de maand augustus zonder koelinstallaties. Altez ontwikkelde hiervoor speciale in- en uitlaatluiken en goed afgedichte, aaneensluitende dak- en wandisolatie.
Op verzoek meet Altez iedere aardappelbewaarloods met een infrarood warmtecamera. Zo wordt de kwaliteit op isolatiewaarde, koudebrug-vrije uitvoering van het dak, plus de wanden en luchtdichtheid van het gebouw getoetst. Na toetsing wordt een EPB verslag en bijhorend certificaat onverhandigd.
Meer weten?
Bezoek de website van Altez.nl en bekijk de video hieronder!
