Ondernemen

Zoals de meeste ondernemers, is een akkerbouwer afhankelijk van de vraag en aanbod op de markt om een prijs te bepalen voor het product. Ondernemen is een sleutelbegrip voor de Nederlandse akkerbouwer en alles wat er bij zijn akkerbouwbedrijf komt kijken.

In 2022 waren er ongeveer 13.000 bedrijven die akkerbouwgewassen telen. Het areaal akkerbouw is in 2022 met 10,5 duizend hectare, twee procent, toegenomen tot 536 duizend hectare. Het areaal gerst nam het meest toe, zaaiuien en zetmeelaardappelen zijn in 2022 minder geteeld. Het areaal akkerbouwgewassen is sinds 2000 met ruim 15 procent afgenomen.

Akkerbouwer als ondernemer

Er komt echter meer bij kijken als ondernemer in de akkerbouw dan alleen het produceren en verkopen van gewassen. Op deze pagina vindt u alles over het ondernemerschap als boer, zoals interessante informatie en het laatste nieuws. Kortom, ook al heeft men als akkerbouwer weinig invloed op de productprijzen, er zijn wel degelijk meerdere factoren in de bedrijfsvoering waarop men wel invloed heeft zoals onder andere het management.