Uien zaaien

In 2021 is er 30.400 hectare zaaiuien geteeld. Dit is ruim 3.000 hectare (11,3%) meer dan in 2020. Daarmee is het areaal zaaiuien sinds het jaar 2000 verdubbeld. Volgens de definitieve oogstraming akkerbouw bedroeg in 2021 de bruto-opbrengst zaai-uien 1,5 miljoen ton, een toename van 11,7 procent vergeleken met het voorgaande jaar. Alleen in 2011 was de totale bruto-opbrengst hoger. Het merendeel zo’n 40% van de Nederlandse uienproductie wordt in Flevoland geteeld. Andere belangrijke teeltgebieden zijn Friesland, Noord-Holland en Zeeland.

Bescherming uienzaad

Om het uienzaad na het zaaien goed te beschermen zijn er steeds minder opties beschikbaar. Er is een Basis Coating (BC), wat alleen nog maar een fungicide coating is. Deze coating beschermt het uienzaad tegen kiem- en bodemschimmels. Een alternatief voor insectenbestrijding is de Steriele Insecten Techniek van de Groene Vlieg. Hiermee wordt de populatie uienvliegen op een natuurlijke manier onder controle gehouden, zodat de schadedrempel niet bereikt is.  

Zaaidichtheid en zaaidiepte

De optimale zaaidichtheid van gele uien ligt rond 80 planten per m². Bij rode uien is dit ongeveer 70 planten per m². De bedbreedte of het aantal rijen per bed maakt hierin geen verschil.  De optimale zaaidiepte bij een gemiddeld zaaitijdstip is ongeveer 2 cm. Bij vroeg zaaien en op lichte of slempgevoelige grond moet ondiep gezaaid worden, rond de 1,5 a 2 cm. Bij laat en dieper dan normaal zaaien tot maximaal 3 cm diep om uitdroging van de bovenlaag te voorkomen.

Meer weten over uien zaaien? Lees er hier alles over!