“Het moet afgelopen zijn met het sjoemelen en knoeien met voedsel. Aanzienlijke hogere boetes om dat tegen te gaan, daar is niks mis mee”, zegt LTO-directeur Thijs Cuijpers. Hij reageert op een amendement op de Warenwet, dat de Tweede Kamer gisteren heeft aangenomen.
Voorheen waren boetes hooguit 4.500 euro. Deze kunnen straks oplopen tot maximaal 810.000 euro. Cuijpers: “Aan voedselveiligheid mag op geen enkele manier worden getornd. Bij voedselschandalen heeft de hele keten daar last van. Het leidt in de praktijk tot zowel imagoschade alsook vaak directe schade voor de betrokken boeren en tuinders, die de producten of grondstoffen afleveren.”
Amper afschrikwekkend
Voorheen waren boetes amper afschrikwekkend. Zo kreeg een visverwerker enkele jaren geleden een boete van 4.200 euro, toen het bedrijf met salmonella besmette zalm op de markt bracht. Na het eten van die zalm werden duizenden mensen ziek, waarvan enkelen overleden.
Het willens en wetens onzorgvuldig omspringen met voedsel komt regelmatig voor. Zo bleek vorige week dat bij een aantal slagers kalkoen als lamsvlees wordt verkocht.
Meer informatie:
T.: +31 (0)70 338 2700
E.: info@ltonoord.nl
W.: www.lto.nl
foto: Kevin Walsh
