Een zeventiental komkommers, zeventig radijsjes en nog eens 3,6 kg sla. Dat is de eerste oogst van een wetenschappelijk project om onder de barre omstandigheden op de Zuidpool groenten te kweken.
De NOS meldt dat de planten led-licht en voeding in een speciaal voedingssysteem zonder aarde hebben gekregen. En dat allemaal terwijl de temperatuur buiten -20 graden Celcius was.
Zuidpool versus ruimte
Op de Zuidpool wordt dit onderzoek uitgevoerd om te onderzoeken hoe groenten en fruit gedijen onder dit soort extreme omstandigheden. Daardoor moet een positieve zet in de richting worden gezet om groenten in de ruimte te gaan kweken. Met name voor langdurige ruimtemissies zou dit een uitkomst zijn. Denk hierbij aan verblijven op de maan of vluchten naar Mars.
"Gezocht naar een soortgelijke plek als de ruimte"
Het experiment draagt de naam Eden ISS. Hiervoor is een kas opgezet in de buurt van het poolstation Neumayer III. Het team dat dit onderzoek uitvoert verblijft in totaal een jaar op de Zuidpool. "We hebben gezocht naar een plek die veel overeenkomsten vertoont met de ruimte", geeft onderzoekster Esther Meinen (Wageningen Universiteit) aan in het NOS Radio 1 Journaal.
Naast de oogst die er nu is gerealiseerd zijn er nog een aantal groenten en kruiden die getest kunnen worden. Het gaat hier onder andere om de kweek van enkele kruidsoorten, spinazie, tomaten en bieten met in totaal zo'n 4-5 kg per week. Daarnaast moet een aardbeienoogst van 300 gram per week te realiseren zijn, zo geeft de NOS aan.
Verse producten
Van alle gekweekte groentes zullen monsters voor een verdere analyse worden genomen. Wat na de analyse overblijft kan door de bewoners van het poolstation worden genuttigd. Dit is een nieuwe doorbraak want versproducten zijn normaal gesproken vrijwel onmogelijk mee te nemen.
Bron: NOS
