In de elfde week van de bietencampagne zijn vier miljoen ton bieten reeds verwerkt. Van de 2,8 miljoen ton bieten die nog verwerkt gaan zijn, moet ongeveer twee miljoen ton nog gerooid worden. Dit komt neer op 30 procent van het areaal.
De opbrengstverwachting blijft 12,4 ton suiker per hectare. De fabrieken verwerken de bieten met een hoge capaciteit van gemiddeld 58.000 ton per dag.
Suikerpercentage
Het gemiddelde suikergehalte tot nu toe is 16,3 procent en het tarrapercentage tien procent. De winbaarheid ligt op 90,5.
Voorbereidingen voor langere bewaring
Diverse telers hebben voorbereidingen getroffen voor de langere bewaring. Er zijn bietenhopen die afgedekt zijn met vliesdoek om het product droog te bewaren. Goede voorbereiding voor bewaring van de bieten de komende periode is van belang, zie ook de IRS-artikelen over het benutten van rooibare dagen en beperken van bewaarverliezen.
Bron: Cosun
