De prijsindex van tarwe af boerderij lag in maart op 164 punten, zes procent lager dan twee maanden eerder en 27 procent lager dan in maart 2022. De consumentenprijsindex van brood is in maart 2023 uitgekomen op 133 punten ... Lees meer
Graanprijs
Agrifirm graanpoolprijs 15 procent hoger dan vorig seizoen
Agrifirm collecteert en verhandelt alle soorten in Nederland geteelde granen, met tarwe en gerst als grootste soorten in volume. Over 2022 was de gewasopbrengst van granen bijzonder hoog en de kwaliteit dik in orde. Met hoge ... Lees meer
Tarweprijs lager, brood weer duurder
De consumentenprijsindex van brood is in januari 2023 uitgekomen op 129 punten (2015=100), 6 procent hoger dan twee maanden ervoor en 19 procent hoger dan in januari 2022. De index van verkoopprijzen van producenten van brood en ... Lees meer
Marktinformatie grondstoffen: Dalende graanprijzen
De graanprijzen zijn sterk gedaald, met name in week tien. Er blijft voldoende aanbod op de tarwemarkt, en ook ondervindt de markt weinig stress van de graancorridordeal welke nog geen overeenkomst heeft bereikt. De euro ... Lees meer
Grondstoffenmarkt: graanprijs daalt, gemixte reacties bijproducten
Er gebeurt veel op de grondstoffenmarkt. De euro zet een dalende trend voort, terwijl de sterkere dollar drukt op de graanprijzen. Eiwit blijft krap en duur. Ook zijn er gemixte reacties op de bijproductenmarkt. Euro: dalende ... Lees meer
Brood nog duurder, maar tarweprijs stabiel
De consumentenprijsindex van brood is in november 2022 uitgekomen op 121 punten (2015=100), 5 procent hoger dan twee maanden ervoor en 15 procent hoger dan in november 2021. De index van verkoopprijzen van producenten van brood en ... Lees meer
Grondstoffenmarkt: graanprijzen stabiel, eiwit blijft duur
De graanprijzen zijn door meerdere factoren stabiel, door onder andere de sterke dollar en gunstige weersverwachtingen. Russische tarwe heeft nog geen zekerheid. Daarnaast blijft de markt voor eiwit erg krap. Sojaraap en ... Lees meer
Brood nog duurder, tarweprijs stabiel
De consumentenprijsindex van brood is in november 2022 uitgekomen op 121 punten (2015=100), 5 procent hoger dan twee maanden ervoor en 15 procent hoger dan in november 2021. De index van verkoopprijzen van producenten van brood en ... Lees meer
Wie is bereid de echte prijs voor voedsel af te rekenen?
Bij true pricing worden alle maatschappelijke kosten die met de productie gepaard gaan meegerekend. Zowel positief als negatief. In een Amsterdamse supermarkt is een eerste praktijkonderzoek afgerond om te kijken of consumenten ... Lees meer
Graanprijzen vinden stabiliteit, ook markt voor bijproducten rustig
De graanprijzen hebben stabiliteit gevonden na een dip in de prijzen. Het is rustig op de markt van de bijproducten en prijzen van bijproducten staan eerder onder druk, mede ingegeven door de dalende graanprijzen. Bekijk hier de ... Lees meer
