De voortgang van de bietenoogst verloopt gemiddeld moeizaam. In de afgelopen week hebben we slechts enkele dagen droog weer gehad.
Voorraad bieten
De beperkte veldvoorraad brengt de verwerking van de bieten niet in gevaar. Het op voorraad rooien zit er echter nog niet in. Doorgaans wordt in deze periode fors door gerooid. Als het droog blijft zullen deze week telers starten met het in voorraad rooien van de bieten die tot begin december geleverd moeten worden. Voor de bieten die later geleverd moeten worden heeft men door de slechte omstandigheden over het algemeen nog geen haast.
Suiker- en tarrapercentage
Het suikerpercentage varieerde afgelopen week tussen de 15,8 en 17,6%. Het gemiddelde suikerpercentage van week 9 is 16,5%. Ook het tarrapercentage is, mede door het slecht weer, de afgelopen week gestegen naar een gemiddelde van 12,7%. Bekijk hier de laatste weekcijfers.
Bodem bescherming
De bodem heeft helaas bij alle oogstwerkzaamheden veel te lijden. Steeds meer wordt gebruik gemaakt van een drukwisselsysteem om de bodemstructuur zo goed als mogelijk te beschermen. In Deurne is afgelopen week een rooidemonstratie georganiseerd waarin aandacht werd gevestigd op rooikwaliteit en inspelen op zorgvuldig omgaan met de bodem.
Bron: Cosun
