Suiker Unie meldt in een nieuwsbericht dat tot heden 75% van het bietenareaal is gerooid. De verschillen tussen de regio’s zijn betrekkelijk klein, maar in enkele gebieden wijkt het wel sterk af.
Zo is bijvoorbeeld in het Oldambt vrijwel alles al gerooid en moet in het zuidelijk deel van West Brabant nog ongeveer de helft gerooid worden. Meer en meer bieten wordt dus op voorraad gerooid. Daarbij is het extra belangrijk om naar de ligplaats te kijken en voor te bereiden op het afdekken van de bietenhoop bij vorst.
Kwaliteit blijft goed
De kwaliteit van de bieten blijft goed, met 17,1% suiker en 10,5% tarra. Deze kwaliteit is wel iets lager dan de week ervoor. Daarmee constateren we dat het gehalte vanaf nu wel wat zal gaan dalen, omdat bieten gemiddeld genomen langer bewaard worden. De opbrengstprognose over de gehele campagne blijft op 78 ton per hectare met een suikergehalte van 17%.
