De bietencampagne is de honderd dagen net gepasseerd en tweederde van de bieten is verwerkt. De campagne zal ongeveer 150 dagen duren, zo is de verwachting. De opbrengsten blijven volgens Suiker Unie onverminderd hoog.
De prognose voor de gehele campagne is gemiddeld 93 ton per hectare en 16,8% suiker, resulterend in 15,6 ton suiker per hectare. Een record.
150 dagen durende campagne
De campagne zal om en nabij 150 dagen duren. Tot ongeveer acht februari 2018 worden de bieten verwerkt. De lange campagne betekent ook dat de bieten lang bewaard moeten worden. Volgens Suiker Unie is het belangrijk de kwaliteit en de temperatuur goed in de gaten te houden.
"We hebben inmiddels een paar partijen bieten gezien met sterk verhoogd invertgehalte hetgeen duidt op problemen in de bewaring. De allerbelangrijkste aspecten bij bewaring zijn: vorstvrij en koel. Het afdekken van bietenhopen met vliesdoek is een goede methode om de partij droog te houden, maar dat mag niet betekenen dat de temperatuur te hoog oploopt. Dan moet het materiaal eraf om de temperatuur onder 8 graden Celsius te houden."
Nog 6000 hectare
Vorige week is er maar mondjesmaat gerooid vanwege de natte omstandigheden. "Vanaf afgelopen maandag 18 december moest er nog ruim 6000 hectare gerooid worden. Deze week zal hier zeker een flink stuk vanaf zijn gegaan", aldus Suiker Unie.
