Agrifirm ondersteunt al langere tijd met het telen van eiwitgewassen op Nederlandse grond. Zo is Agrifirm ongeveer 10 jaar geleden de sojateelt als pilot begonnen. Steeds meer akkerbouwers en veehouders hebben de afgelopen jaren ervaring opgedaan met de teelt van veldbonen. Dit doen we door diverse opbrengst- en kwaliteitsproeven in Nederland.
Veldbonen passen van oudsher al in de Nederlandse teelt omstandigheden en in de eind jaren 80 was de teelt in sommige gebieden in Nederland zelfs een groot gewas, zo werd er meer dan 55.000 hectare geteeld in Nederland.
In een onvoorspelbare graanmarkt zet commercieel medewerker granen Tom Goes zich in voor meerwaarde door nieuwe ketenconcepten. Tom Goes geeft achtergrondinformatie over veldbonen als gewasoplossing.
Nederlandse veldbonen
Tevens proberen wij de Nederlandse veldboon op de kaart te zetten bij humane voedingsbedrijven. Dit omdat de marktvraag naar plantaardige eiwitten groeiende zijn. Grondstoffen, zoals soja, komen vaak ver buiten Nederland. Uit onze ervaringen blijkt dat dat plantaardige eiwitten van Hollandse bodem nog niet zo makkelijk is. Daarom zet Agrifirm zich in met diverse ketenpartijen zoals ZLTO, Herba Ingredients en ME-AT om van een Nederlands product een hoogwaardig eindproduct te kunnen maken.
Veel eiwit
Dit omdat een veldboon relatief veel eiwit bevat, maar ook onder Nederlandse groeiomstandigheden een goede kwantiteit- en kwaliteit opbrengst kan geven. Het vinden van nieuwe afzet mogelijkheden en het optimaliseren van de teelt is nodig om de teelt van veldbonen in Nederland tot een succes te laten brengen. Veldbonen zijn net als tarwe vooral een bulkproduct, de prijs wordt daarom dan ook niet in Nederland bepaald maar op de wereldmarkt. Verdere optimalisatie in de gehele teelt en keten is daarom nodig.
Extra gewas
Door de nieuwe aankomende wetgeving omtrent het GLB merken wij dat veel telers zoekende zijn naar een extra gewas. Veldbonen zijn een vlinderbloemige, het bindt eigen stikstof. Daarnaast zorgt het voor goede bodemstructuren. Dit zijn enkele voordelen om te kiezen voor de teelt. Doordat ze aankomend jaar naar verwachting veel worden gezaaid, adviseren wij u om uw benodigde zaaigoed tijdig te bestellen. Vraag de Agrifirm buitendienst specialist welk ras het beste bij uw grond past. Tijdens de oogst kunt u ze terug leveren aan Agrifirm. Dit kan middels levering in de veldbonen-pool van Agrifirm.
Bron: Agrifirm
