• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

akkerbouwbedrijf.nlakkerbouwbedrijf.nl

  • Nieuws
  • Machines
    • Kistenkantelaar
    • Kunstmeststrooier
    • Pootmachine
    • Ploeg
    • Schoffelmachine
    • Rooimachine
    • Trekkers
    • Veldspuit
    • Zaaimachine
  • Duurzaamheid
    • Biodiversiteit
    • Biologische akkerbouw
    • Bodembeheer
    • Gemeenschappelijk landbouwbeleid (GLB)
    • Kringlooplandbouw
    • Precisielandbouw
    • Subsidie akkerbouw
      • SDE+-subsidie
      • Asbestsanering
      • Salderingsregeling
    • Veredeling
  • Gewasbescherming
    • Bodemherbiciden
    • Contactherbiciden
    • Graanfungiciden
    • Insecticiden
    • Neonicotinoïden
    • Glyfosaat
    • CTGB toelatingen
    • Irrigatie / beregening
  • Poten & zaaien
    • Aardappelen poten
    • Uien zaaien
    • Graan zaaien
    • Peen zaaien
    • Suikerbieten zaaien
    • Vollegrondsgroente zaaien
  • Oogst
    • Aardappelen oogsten
    • Graan oogsten
    • Vollegrondsgroente oogsten
    • Uien oogsten
    • Suikerbieten oogsten
    • Bewaring
  • Marktprijzen
    • Aardappelrassen
    • Aardappelprijs
    • Graanprijs
    • Graanrassen
    • Ondernemen
    • Peenprijs
    • Uienprijs
    • Bekijk huidige marktprijzen
  • Ziekten & plagen
    • Aaltjes
    • Alternaria
    • Bladluizen
    • Botrytis
    • Bruinrot
    • Koprot
    • Neerslagtekort
    • Roest
    • Phytophthora
    • Valse meeldauw
  • Vakpartners
    • Corteva
    • Yara
  • Abonneren & meer
    • Gratis abonnement op de Akkerbouwkrant
    • Uw abonnement op akkerbouwkrant aanpassen
    • Adverteren
    • Contactpagina
    • Inschrijven nieuwsbrief
  • icon

Wie voedt Nederland?

Onderzoek & praktijkproef 12 november 2019

In 2018 kopen Nederlandse consumenten voor circa 60 miljard euro aan eten en drinken in detailhandel (voornamelijk supermarkten) en foodservice (voornamelijk horeca). Dat is een stijging van 2,5% ten opzichte van 2017.

De online verkoop van levensmiddelen van supermarkten met fysieke winkels groeit in 2018 met 30%. Ook maaltijdbezorging wint aan populariteit. Dat blijkt uit het jaarlijkse Voedsel-Economisch Bericht van Wageningen Economic Research.

Agrocomplex

Voor het voedsel bij de consument is, zorgt het agrocomplex – een omvangrijke keten van mensen en bedrijven – voor toelevering, productie, verwerking en distributie. In de primaire productie zijn in 2018 een kleine 54.000 land- en tuinbouwbedrijven actief; 1,7% minder dan in 2017. Deze bedrijven zorgen voor ruim 153.000 voltijdsbanen. Nog steeds behoort meer dan de helft (56%) van de arbeidskrachten tot het gezin van de boer of tuinder. De land- en tuinbouw in Nederlands heeft 1,82 mln. ha in gebruik als cultuurgrond. Bijna 4% daarvan is gecertificeerd biologisch.

Bedrijfsomvang 2018

De bedrijfsomvang van de Nederlandse land- en tuinbouwbedrijven loopt sterk uiteen. De 9% zeer grote bedrijven zijn goed voor 51% van de toegevoegde waarde op basis van de standaardverdiencapaciteit (SVC). Deze groep, met een zwaartepunt in de glastuinbouw, zorgt in 2018 voor 37% van de werkgelegenheid en bewerkt 18% van de cultuurgrond in ons land. Maar liefst 35% bestaat uit zeer kleine bedrijven die slechts 2% van de totale toegevoegde waarde leveren.

Waar kopen wij ons eten?

Bron: WUR

Agrocomplex

Met circa 51 mld. euro draagt het totale agrocomplex in 2017 zo'n 7% bij aan het bruto binnenlands product (bbp). Driekwart van de toegevoegde waarde is te danken aan de export en bijna 31 mld. euro wordt verdiend aan producten op basis van Nederlandse agrarische grondstoffen, zoals melk, vlees, groenten etc. ­Toelevering van goederen en diensten (zoals veevoer, machines etc.) en de primaire productie leveren met elk 37% de grootste bijdrage aan de toegevoegde waarde.

De werkgelegenheid groeit tot zo'n 582.000 arbeidsjaren in 2017; dat is circa 8% van de nationale werkgelegenheid. Een kleine 400.000 arbeidsjaren hangen samen met de binnenlandse agrarische grondstoffen.

De eier- en suikerketen in beeld

Dit jaar worden in het Voedsel-Economisch Bericht de eier- en suikerketen belicht. De toegevoegde waarde van het pluimveecomplex in Nederland is in 2016 1,65 mld. euro. De bijdrage van legpluimvee hierin bedraagt 370 mln. euro en het biedt werkgelegenheid aan 22.000 mensen. In 2017 worden op 1.920 pluimveebedrijven in totaal 105 mln. stuks pluimvee gehouden.

De suikerketen in Nederland wordt gedomineerd door de teelt en verwerking van suikerbieten; er wordt in ons land relatief weinig rietsuiker verwerkt. In 2019 wordt op ongeveer 8.000 akkerbouwbedrijven in totaal 80.000 ha suikerbiet geteeld. De afschaffing van de suikerquotering in 2017 heeft geresulteerd in areaaluitbreiding. De bieten worden verwerkt door Suiker Unie, een dochter van coöperatie Cosun, in een tweetal suikerfabrieken in Nederland. Het belangrijkste product van de verwerking van suikerbieten is kristalsuiker, niet alleen in de vorm van suikerklontjes maar veel meer nog verwerkt in voedingsproducten.

Bron: WUR

Deel dit artikel

Primaire Sidebar

Recent nieuwsPartner nieuws
Pootgoedexport
21 mrt

Pootgoedexport stijgt, iets minder pootgoed naar de EU

TEK-regeling van start
21 mrt

TEK-regeling aanvragen vanaf vandaag, 21 maart, mogelijk voor ondernemers

Vraagtekens
21 mrt

NEPG zet vraagtekens bij de marktontwikkeling voor komend seizoen

LTO wil koerswijziging
21 mrt

LTO wil koerswijziging landbouwakkoord

Slimme meid
21 mrt

"Slimme meid is op de toekomst voorbereid"

Toon meer

Aanbevolen voor jou!

Pootgoedexport

Pootgoedexport stijgt, iets minder pootgoed naar de EU

TEK-regeling van start

TEK-regeling aanvragen vanaf vandaag, 21 maart, mogelijk voor ondernemers

Vraagtekens

NEPG zet vraagtekens bij de marktontwikkeling voor komend seizoen

Themapagina's

MachinesDuurzaamheidGewasbeschermingPoten en zaaienOogst en bewaringMarktprijzenZiekte en gevaren

Kunstmeststrooier

Pootmachine

Ploeg

Schoffelmachine

Rooimachine

Trekkers

Veldspuit

Zaaimachine

Kistenkantelaar

Toon meer

Footer

Onze vakpartners

Yara benelux logo
Corteva logo

Schrijf u in voor onze nieuwsbrief

 *
 *
Vul hier uw e-mailadres in
  • Agenda
  • Adverteren
  • Contact
  • Nieuwsbrief
Akkerbouwbedrijf

Copyright © 2023 Prosu Media Producties | Privacy | Algemene voorwaarden | Disclaimer

  • Nieuws
  • Machines
    • Kistenkantelaar
    • Kunstmeststrooier
    • Ploeg
    • Pootmachine
    • Rooimachine
    • Schoffelmachine
    • Trekkers
    • Veldspuit
    • Zaaimachine
  • Duurzaamheid
    • Biodiversiteit
    • Biologische akkerbouw
    • Bodembeheer
    • Gemeenschappelijk landbouwbeleid (GLB)
    • Kringlooplandbouw
    • Precisielandbouw
    • Subsidie akkerbouw
      • Asbestsanering
      • SDE-subsidie
      • Salderingsregeling
    • Veredeling
  • Gewasbescherming
    • Bodemherbiciden
    • Contactherbiciden
    • CTGB toelatingen
    • Glyfosaat
    • Graanfungiciden
    • Insecticiden
    • Irrigatie / beregening
    • Neonicotinoïden
  • Poten & zaaien
    • Aardappelen poten
    • Suikerbieten zaaien
    • Graan zaaien
    • Peen zaaien
    • Uien zaaien
    • Vollegrondsgroente zaaien
  • Oogst
    • Aardappelen oogsten
    • Bewaring
    • Graan oogsten
    • Suikerbieten oogsten
    • Uien oogsten
    • Vollegrondsgroente oogsten
  • Marktprijzen
    • Aardappelprijs
    • Aardappelrassen
    • Uienprijs
    • Ondernemen
    • Peenprijs
    • Graanprijs
    • Graanrassen
    • Bekijk huidige marktprijzen
  • Ziekten & plagen
    • Aaltjes
    • Alternaria
    • Bladluizen
    • Botrytis
    • Bruinrot
    • Koprot
    • Neerslagtekort
    • Phytophthora
    • Roest
    • Valse meeldauw
  • Vakpartners
    • Corteva
    • Yara
  • Abonneren & meer
    • Gratis abonnement op de Akkerbouwkrant
    • Uw abonnement op akkerbouwkrant aanpassen
    • Adverteren
    • Contactpagina
    • Inschrijven nieuwsbrief
  • Beurzen
  • Win 2 tickets voor De Landbouwbeurs Leeuwarden
Akkerbouwbedrijf maakt gebruik van cookies
Deze site maakt gebruik van cookies. Door op "AKKOORD" te drukken, gaat u akkoord met alle cookies. Pas uw voorkeuren aan bij instellingen als u de cookies niet (allemaal) wilt accepteren.

Zelf instellenAKKOORD
Privacy & Cookies Policy

Privacy statement

Deze website maakt gebruik van verschillende soorten cookies. Sommige cookies worden geplaatst door diensten van derden die op onze pagina's worden weergegeven. Zie ook onze <a href="https://www.akkerbouwbedrijf.nl/privacy-statement/">cookieverklaring</a>.
Advertenties

Door middel van deze cookies kunnen wij profielen en doelgroepen opbouwen van onze gebruikers zodat wij de inhoud van onze websites en apps, zoals video's en advertenties, kunnen afstemmen op de gebruiker en de content. Deze herkenning vindt plaats op bedrijfsniveau. Er worden geen persoonsgegevens verzameld.

Noodzakelijk

Noodzakelijke cookies gebruiken we om de basisfuncties van de site te kunnen laten draaien. Deze cookies verzamelen nooit persoonsgegevens.

Social media

Deze cookies kunnen worden gebruikt door de verschillende sociale media functies die we op onze website hebben geplaatst. Dit om jou in staat te stellen onze inhoud met uw vrienden en netwerken te delen. Ze bouwen een profiel van jouw interesses op. Dit kan van invloed zijn op de inhoud en berichten die je op social media ziet. Als je deze cookies niet toestaat kun je de sociale mediaknoppen wellicht niet zien of gebruiken. Deze cookies maken het ook mogelijk om embeds van YouTube, LinkedIn, Facebook, Instagram etc. te tonen in artikelen

Opslaan en accepteren