• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

akkerbouwbedrijf.nlakkerbouwbedrijf.nl

  • Nieuws
  • Machines
    • Kistenkantelaar
    • Kunstmeststrooier
    • Pootmachine
    • Ploeg
    • Schoffelmachine
    • Rooimachine
    • Trekkers
    • Veldspuit
    • Zaaimachine
  • Duurzaamheid
    • Biodiversiteit
    • Biologische akkerbouw
    • Bodembeheer
    • Kringlooplandbouw
    • Precisielandbouw
    • Subsidie akkerbouw
      • SDE+-subsidie
      • Asbestsanering
      • Salderingsregeling
    • Veredeling
  • Gewasbescherming
    • Bodemherbiciden
    • Contactherbiciden
    • Graanfungiciden
    • Insecticiden
    • Neonicotinoïden
    • Glyfosaat
    • CTGB toelatingen
    • Irrigatie / beregening
  • Poten & zaaien
    • Aardappelen poten
    • Uien zaaien
    • Graan zaaien
    • Peen zaaien
    • Suikerbieten zaaien
    • Vollegrondsgroente zaaien
  • Oogst
    • Aardappelen oogsten
    • Graan oogsten
    • Vollegrondsgroente oogsten
    • Uien oogsten
    • Suikerbieten oogsten
    • Bewaring
  • Marktprijzen
    • Aardappelrassen
    • Aardappelprijs
    • Graanprijs
    • Graanrassen
    • Ondernemen
    • Peenprijs
    • Uienprijs
    • Bekijk huidige marktprijzen
  • Ziekten & plagen
    • Aaltjes
    • Alternaria
    • Bladluizen
    • Botrytis
    • Bruinrot
    • Koprot
    • Neerslagtekort
    • Roest
    • Phytophthora
    • Valse meeldauw
  • Vakpartners
    • Corteva
    • Yara
  • Abonneren & meer
    • Gratis abonnement op de Akkerbouwkrant
    • Uw abonnement op akkerbouwkrant aanpassen
    • Adverteren
    • Contactpagina
    • Inschrijven nieuwsbrief
  • icon

Naakt voedsel in de schappen, kunnen supermarkten dat behappen?

Bewaring Gewasbescherming Onderzoek Wetgeving 2 april 2019

Sinds kort zet Albert Heijn in Hoofddorp groente en fruit zonder plastic verpakking in de schappen neer, zoals ook enkele supermarkten in Nieuw Zeeland en de VS doen. Het gaat om een test waarbij de supermarktvestiging bospeen, cherrytomaten, verspakketten, sla, broccoli, bleekselderij en fruit zonder verpakking verkoopt.

Insight

‘Naakte groente en naakt fruit’ helpen bij het halen van het doel van de supermarktbranche om het plasticverbruik tegen 2025 met 20% te minderen. Tegelijkertijd is het een valkuil voor de supers: wanneer producten zonder plastic jasje in de schappen liggen, kan dat ten koste gaan van de houdbaarheid. Dat kan een andere ambitie op de tocht zetten: tegen 2030 moet de totale voedselverspilling in Nederland met de helft zijn teruggedrongen.

Innovatie

Innovatie biedt soelaas om beide doelstellingen te halen. Denk aan de vernevelingstechniek waarmee Albert Heijn in sommige winkels ‘naakte groente’ en ‘naakt fruit’ langer houdbaar maakt of aan de lasertechniek waarmee Jumbo etiketten van biologische producten vervangt. Dynamic pricing verhoogt de verkoop van producten die hun houdbaarheidsdatum naderen: de start-up Wasteless kan met zijn algoritmes de prijzen van producten in de supers constant optimaliseren.

Duurzaam beleid

Het is goed denkbaar dat een duurzaam beleid ook nog eens leidt tot meer verkopen. Van de Nederlanders vindt 59% het belangrijk om duurzaamheid toe te passen als het gaat om consumptie van voeding. Daarbij geeft 40% van de consumenten aan meer te willen betalen voor duurzame alternatieven.

In Headlines & Insights geeft ABN AMRO duiding bij het nieuws.

Bron: ABN AMRO

Deel dit artikel

Primaire Sidebar

Recent nieuwsPartner nieuws
Laat de bladschimmels niet ontsnappen
10 aug

"Laat de bladschimmels niet ontsnappen!"

Mechanische onkruidbestrijding voor aardappelen en wortelen
10 aug

Mechanische onkruidbestrijding voor aardappelen en wortelen

Klimaatrisico’s en -kansen voor de landbouw: wat is de stand van zaken?
10 aug

Klimaatrisico’s en -kansen voor de landbouw: wat is de stand van zaken?

Let op: heb jij voldoende privé ondergrond onder je bedrijfswoning?
10 aug

Let op: heb jij voldoende privé ondergrond onder je bedrijfswoning?

Pilot: Duurzame teelt consumptieaardappelen in ketenperspectief
10 aug

Pilot: Duurzame teelt consumptieaardappelen in ketenperspectief

Toon meer

Aanbevolen voor jou!

Laat de bladschimmels niet ontsnappen

“Laat de bladschimmels niet ontsnappen!”

Mechanische onkruidbestrijding voor aardappelen en wortelen

Mechanische onkruidbestrijding voor aardappelen en wortelen

Klimaatrisico’s en -kansen voor de landbouw: wat is de stand van zaken?

Klimaatrisico’s en -kansen voor de landbouw: wat is de stand van zaken?

Themapagina's

MachinesDuurzaamheidGewasbeschermingPoten en zaaienOogst en bewaringMarktprijzenZiekte en gevaren

Aardappelen oogsten

Graan oogsten

Vollegrondgroente oogsten

Uien oogsten

Suikerbieten oogsten

Bewaring

Toon meer

Footer

Onze vakpartners

Yara benelux logo
Corteva logo
  • Agenda
  • Adverteren
  • Contact
  • Nieuwsbrief
Akkerbouwbedrijf

Copyright © 2022 Prosu Media Producties | Privacy | Algemene voorwaarden | Disclaimer

  • Nieuws
  • Machines
    • Kistenkantelaar
    • Kunstmeststrooier
    • Ploeg
    • Pootmachine
    • Rooimachine
    • Schoffelmachine
    • Trekkers
    • Veldspuit
    • Zaaimachine
  • Duurzaamheid
    • Biodiversiteit
    • Biologische akkerbouw
    • Bodembeheer
    • Kringlooplandbouw
    • Precisielandbouw
    • Subsidie akkerbouw
      • Asbestsanering
      • SDE-subsidie
      • Salderingsregeling
    • Veredeling
  • Gewasbescherming
    • Bodemherbiciden
    • Contactherbiciden
    • CTGB toelatingen
    • Glyfosaat
    • Graanfungiciden
    • Insecticiden
    • Irrigatie / beregening
    • Neonicotinoïden
  • Poten & zaaien
    • Aardappelen poten
    • Suikerbieten zaaien
    • Graan zaaien
    • Peen zaaien
    • Uien zaaien
    • Vollegrondsgroente zaaien
  • Oogst
    • Aardappelen oogsten
    • Bewaring
    • Graan oogsten
    • Suikerbieten oogsten
    • Uien oogsten
    • Vollegrondsgroente oogsten
  • Marktprijzen
    • Aardappelprijs
    • Aardappelrassen
    • Uienprijs
    • Ondernemen
    • Peenprijs
    • Graanprijs
    • Graanrassen
    • Bekijk huidige marktprijzen
  • Ziekten & plagen
    • Aaltjes
    • Alternaria
    • Bladluizen
    • Botrytis
    • Bruinrot
    • Koprot
    • Neerslagtekort
    • Phytophthora
    • Roest
    • Valse meeldauw
  • Vakpartners
    • Corteva
    • Yara
  • Abonneren & meer
    • Gratis abonnement op de Akkerbouwkrant
    • Uw abonnement op akkerbouwkrant aanpassen
    • Adverteren
    • Contactpagina
    • Inschrijven nieuwsbrief
Akkerbouwbedrijf maakt gebruik van cookies
Deze site maakt gebruik van cookies. Door op "AKKOORD" te drukken, gaat u akkoord met alle cookies. Pas uw voorkeuren aan bij instellingen als u de cookies niet (allemaal) wilt accepteren.

Zelf instellenAKKOORD
Privacy & Cookies Policy

Privacy statement

Deze website maakt gebruik van verschillende soorten cookies. Sommige cookies worden geplaatst door diensten van derden die op onze pagina's worden weergegeven. Zie ook onze <a href="https://www.akkerbouwbedrijf.nl/privacy-statement/">cookieverklaring</a>.
Advertenties

Door middel van deze cookies kunnen wij profielen en doelgroepen opbouwen van onze gebruikers zodat wij de inhoud van onze websites en apps, zoals video's en advertenties, kunnen afstemmen op de gebruiker en de content. Deze herkenning vindt plaats op bedrijfsniveau. Er worden geen persoonsgegevens verzameld.

Noodzakelijk

Noodzakelijke cookies gebruiken we om de basisfuncties van de site te kunnen laten draaien. Deze cookies verzamelen nooit persoonsgegevens.

Social media

Deze cookies kunnen worden gebruikt door de verschillende sociale media functies die we op onze website hebben geplaatst. Dit om jou in staat te stellen onze inhoud met uw vrienden en netwerken te delen. Ze bouwen een profiel van jouw interesses op. Dit kan van invloed zijn op de inhoud en berichten die je op social media ziet. Als je deze cookies niet toestaat kun je de sociale mediaknoppen wellicht niet zien of gebruiken. Deze cookies maken het ook mogelijk om embeds van YouTube, LinkedIn, Facebook, Instagram etc. te tonen in artikelen

Opslaan en accepteren