Maatschap Vedelaar is een innovatief akkerbouwbedrijf dat in 2000 door de broers Gerard en Joop Vedelaar is overgenomen van hun vader. Het gangbare akkerbouwbedrijf in het dorpje Nagele (Noordoostpolder) laat zich het beste omschrijven als een vooruitstrevend, maar tegelijkertijd realistische onderneming gericht op duurzaamheid en maximale kwaliteit.
Om de kwaliteit van het pootgoed en de consumptieaardappelen te optimaliseren maken de broers sinds enkele jaren gebruik van blad- en bodembemestingsmiddel TouCaN van PlantCoaching, dat gebaseerd is op een combinatie van gestabiliseerde stikstof (NH2) en calcium. “Ik heb al heel wat middelen uitgeprobeerd, maar meestal houdt dat na één of twee keer toepassen wel weer op. Met dit middel lukt het ons om bij het pootgoed meer knollen aan de stengel te krijgen en bij consumptieaardappelen zorgt het voor een sterk verbeterde schilkwaliteit. Daarnaast heeft calcium een positief effect op de bewaarheid”, aldus Joop Vedelaar.
Dat laatste rekenen veel telers niet mee als voordeel van calcium, maar Vedelaar beschouwt dat aspect juist als één van de belangrijkste voordelen van calciumtoediening direct na de opkomst. “Als wij bepaalde rassen in de kist stoppen, dan zagen we bij het sorteren veel drukplekken en gewichtsverlies. Vanaf het moment dat we calcium over het gewas zijn gaan spuiten is dat veel minder. Een bijkomend – niet onbelangrijk – voordeel is dat de consumptieaardappelen langer doorgroeien.”
Joop Vedelaar
“De plant hoeft zijn reservevoorraad niet aan te spreken”
Om de formulering van stikstof in vorm van amide (NH2) te behouden is een positief element nodig. Dan hebben we het bijvoorbeeld over koper, magnesium en calcium. Uiteindelijk ontdekte Vedelaar via de adviseur van PlantCoaching dat de combinatie met calcium het beste werkt. “Het blad wordt nooit calcium vragend. En dat voorkomt dat hij bij een tekort aan vocht een beroep doet op de vochthuishouding in de knollen. Omdat hij nooit de reservevoorraden hoeft aan te spreken, blijft de kwaliteit van ‘de huid’ oftewel de schil ook in tact. Bij andere oplossingen hebben we die effecten nooit geconstateerd. Schilkwaliteit en bewaarbaarheid lukt vaak nog wel, maar het doorgroeien van het gewas bereik ik alleen als ik dit calciummiddel toepas.”
Meer informatie?
Wilt u meer informatie over dit thema? Klik dan hier en lees het gehele artikel in de online akkerbouw krant.
