Suiker Unie waarschuwt dat het steeds lastiger wordt om de laatste hectares bieten nog te rooien. 2018 begint immers erg nat na de extreem zachte jaarwisseling.
Volgens de landelijke bietenorganisatie is drie kwart van de bieten verwerkt. Er moet nu nog een kleine tweeduizend hectare gerooid worden. De prognose van einde campagne is rond acht februari 2018.
Kwaliteit bieten loopt terug
"De kwaliteit van de bieten loopt, begrijpelijkerwijs, iets terug. Vorige week was het gemiddelde suikergehalte 16,6%. De tarra was met 13,4% ook wat lager", zo wordt gemeld door Suiker Unie.
Winters weer
Tot slot wordt opgeroepen om voorbereidingen te treffen om de bietenhopen af te dekken. Er komt winters weer aan volgende week. Suiker Unie: "Let goed op het weerbericht. Bescherm de bieten tijdig tegen vorst. Het blijft immers zo dat 'Bevroren bieten zijn verloren bieten'.
