In de categorie ‘non-food’ won de plantui Boga, een nieuwe ui resistent tegen meeldauw, de titel ‘Biologische product van het jaar’ op de Biobeurs in Zwolle.
Bezoekers van de beurs konden op 24 nieuwe biologische producten stemmen. De vakjury, bestaande uit trendwatcher Anneke Ammerlaan, Peter Hermsen van Hallo Boer en Matthijs Jaspers van HappyActivist kozen de winnende producten op basis van kansrijkheid in de markt, duurzaamheid in het productieproces en innovativiteit.
Meeldauw resistente ui
Een van de grootste problemen in de teelt is meeldauw, een schimmelaantasting van planten. Door de bijzondere ketensamenwerking in teelt, opslag, verwerking en verkoop is biologische plantui ook nog eens op grote schaal beschikbaar voor biologische telers. Ook gangbare telers die genoeg hebben van de plaag, pikken gelijk een graantje van de innovatie mee. Volgens de jury een absolute toevoeging in de hele breedte assortiment van de ui.
Samenwerking
Bejo Zaden, Broer en De Groot en Slot zijn samen met Bouma Biologisch Pootgoed tot overeenstemming gekomen om de teelt, opslag, verwerking en verkoop van biologische plantuien gezamenlijk te organiseren.
Bron: Bionext
