Akkerbouwer Sjakkie de Hulster uit Biervliet teelt al sinds 2003 cichorei. Dit jaar werd 9,6 hectare van de 69 hectare van dit akkerbouwbedrijf ingezet voor de inulineproductie. Vorig jaar lag dit op 15 hectare landbouwgrond. In de loop der jaren heeft De Hulster verschillende aanpassingen doorgevoerd om cichorei zo goed mogelijk tot zijn recht te kunnen laten komen.
“Cichorei is niet een teelt die je er even bij doet”, aldus De Hulster. “Het vraagt altijd wel om wat handwerk, maar het is mooi om te doen.” Dit begint bij het ploegwerk, waarbij de akkerbouwer gebruik maakt van een snedemixer om de grond vlak neer te leggen. “Zo ontstaan er geen putten in de grond en kan het zaaizaad mooi vlot weg groeien”, legt hij uit.
Goede start van het seizoen
Dit jaar kon de akkerbouwer de cichorei vroeg zaaien, waarna een klein buitje volgde. Hierdoor was de start van het seizoen goed. Het toepassen van de zelfontwikkelde korstenbreker was dan ook niet nodig. Na een keer een bodemherbicide voor opkomst te hebben toegediend, wat de akkerbouwer al jarenlang zo doet, kon hij aan de slag met de wiedeg en schoffel. “In het begin moet je goed dicht op de onkruiden zitten. Dan ga ik bijna wekelijks door het perceel, maar nu het gewas dicht staat, is dat niet meer nodig.”
Duurzaamheidstoeslag
Voor de aanschaf van de wiedeg kreeg De Hulster ondersteuning vanuit Sensus en Groeikracht Cosun. Ook ontvangt hij een duurzaamheidstoeslag op de contractprijs, aangezien hij bewust focust op het verminderen van chemie in de cichoreiteelt. “Tegen ziekten hoef je eigenlijk bijna nooit te spuiten. Als het één keer in de zes jaar nodig is, dan is dat veel. Toevallig heb ik dit jaar een keer moeten spuiten tegen meeldauw, maar normaal gesproken kan ik met calcium het gewas gezond houden.”.
Stabiele contractvoorwaarden
Lees ook het bijbehorende artikel uit de Akkerbouwkrant: “Stabiele contractvoorwaarden vormen de basis voor een goed rendement“.
Tekst: Kim Sjoers
Beeld ter illustratie: Sensus
