• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

akkerbouwbedrijf.nlakkerbouwbedrijf.nl

  • Nieuws
  • Machines
    • Kistenkantelaar
    • Kunstmeststrooier
    • Pootmachine
    • Ploeg
    • Schoffelmachine
    • Rooimachine
    • Trekkers
    • Veldspuit
    • Zaaimachine
  • Duurzaamheid
    • Biodiversiteit
    • Biologische akkerbouw
    • Bodembeheer
    • Gemeenschappelijk landbouwbeleid (GLB)
    • Gecombineerde opgave
    • Kringlooplandbouw
    • Precisielandbouw
    • Subsidie akkerbouw
      • SDE+-subsidie
      • Asbestsanering
      • Salderingsregeling
    • Veredeling
  • Gewasbescherming
    • Bodemherbiciden
    • Contactherbiciden
    • Graanfungiciden
    • Insecticiden
    • Neonicotinoïden
    • Glyfosaat
    • CTGB toelatingen
    • Irrigatie / beregening
  • Poten & zaaien
    • Aardappelen poten
    • Uien zaaien
    • Graan zaaien
    • Peen zaaien
    • Suikerbieten zaaien
    • Vollegrondsgroente zaaien
  • Oogst
    • Aardappelen oogsten
    • Graan oogsten
    • Vollegrondsgroente oogsten
    • Uien oogsten
    • Suikerbieten oogsten
    • Bewaring
  • Marktprijzen
    • Bekijk huidige marktprijzen
    • Aardappelrassen
    • Aardappelprijs
    • Graanprijs
    • Graanrassen
    • Ondernemen
    • Peenprijs
    • Uienprijs
  • Ziekten & plagen
    • Aaltjes
    • Alternaria
    • Bladluizen
    • Botrytis
    • Bruinrot
    • Koprot
    • Neerslagtekort
    • Roest
    • Phytophthora
    • Valse meeldauw
  • Vakpartners
    • Bayer Crop Science
    • Van Iperen
    • Yara
  • Abonneren & meer
    • Gratis abonnement op de Akkerbouwkrant
    • Uw abonnement op akkerbouwkrant aanpassen
    • Adverteren
    • Contact
    • Inschrijven nieuwsbrief
  • icon

Trends in voedingsverpakkingen

Innovatie Onderzoek Wetgeving 9 april 2019

De consument wil via het etiket goed geïnformeerd worden over het voedsel dat hij of zij koopt. Maar de verpakking moet ook duurzaam zijn: consumenten willen minder plastic. Voor de retailer zijn verpakkingen steeds vaker onderdeel van het productconcept.

De consument bepaalt in belangrijke mate trends in verpakkingen, schrijft vakblad Voedingsindustrie in een artikel over trends en ontwikkeling in verpakkingen. In het artikel worden verschillende aspecten van verpakkingen besproken.

Zo moeten de etiketten op de verpakking informatief zijn. Door de opkomst van online verkoop van voedingsmiddelen groeit de behoefte aan slimme etiketten waarmee je producten in de keten kunt volgen: 'tracking and tracing'. Dat kan bijvoorbeeld via een QR-code.

Transparantie

De groeiende behoefte van consumenten aan transparantie over het product is een belangrijke trend, zo blijkt uit het artikel. Consumenten willen om verschillende redenen weten wat de herkomst en de samenstelling van het product is. Ze zoeken naar authenticiteit, naar gezonde producten of duurzaam geproduceerde producten. Soms zijn er medische redenen om te willen weten wat de samenstelling van het product is. Retailers zien dat een etiket steeds meer informatie moet bevatten. De verpakking is voor hen een belangrijk communicatiemedium. Door gebruik te maken van QR-codes kun je veel meer informatie delen die voor een consument interessant is.

Composteerbaar

Duurzaamheid is een ander aandachtspunt. Zoals is vastgelegd in het Europees verpakkingsconvenant wil Nederland het gebruik van verpakkingsmateriaal beperken en hergebruik stimuleren. Ook consumenten willen minder verpakking. Uit onderzoek blijkt dat 66% van de Nederlanders minder plastic in verpakkingen wil. Je ziet daarom dat plastic vaker wordt vervangen door karton of andere verpakkingen die makkelijker te composteren of te recyclen zijn. Maar ook dan is een goede voorlichting aan de consument belangrijk. In welke afvalstroom moet de verpakking? Wat kun je hergebruiken?

Skinverpakkingen

Uit het artikel blijkt dat skinverpakkingen in opkomst zijn: een verpakking die als een soort huid strak om een vers product heen zit en het product luchtdicht verpakt. Met zo'n skinverpakking kun je de hoeveelheid plastic fors verminderen. Maar een fabrikant moet dan wel flink investeren om het productieproces aan te passen. 

Bron: GroenKennisnet

Deel dit artikel

Primaire Sidebar

Recent nieuwsPartner nieuws
Oog voor de bodem betekent oog voor complexiteit
17 jun

Oog voor de bodem betekent oog voor complexiteit

Knolcyperus vroeg signaleren en slim bestrijden
17 jun

Knolcyperus vroeg signaleren en slim bestrijden

Groeikracht Cosun organiseert drie inspiratiemiddagen
16 jun

Groeikracht Cosun organiseert drie inspiratiemiddagen

WUR Open Teelten opent vernieuwd hoofdgebouw in Lelystad
16 jun

WUR Open Teelten opent vernieuwd hoofdgebouw in Lelystad

Marktinformatie grondstoffen: granen dalen in prijs
16 jun

Marktinformatie grondstoffen: granen dalen in prijs

Toon meer

Aanbevolen voor jou!

Oog voor de bodem betekent oog voor complexiteit

Oog voor de bodem betekent oog voor complexiteit

Knolcyperus vroeg signaleren en slim bestrijden

Knolcyperus vroeg signaleren en slim bestrijden

Groeikracht Cosun organiseert drie inspiratiemiddagen

Groeikracht Cosun organiseert drie inspiratiemiddagen

Themapagina's

MachinesDuurzaamheidGewasbeschermingPoten en zaaienOogst en bewaringMarktprijzenZiekte en gevaren

Kunstmeststrooier

Pootmachine

Ploeg

Schoffelmachine

Rooimachine

Trekkers

Veldspuit

Zaaimachine

Kistenkantelaar

Toon meer

Footer

Onze vakpartners

Yara benelux logo
Bayer Crop Science
Logo Van Iperen

Schrijf u in voor onze nieuwsbrief

 *
 *
Vul hier uw e-mailadres in
  • Agenda
  • Contact
  • Adverteren
  • Nieuwsbrief
Akkerbouwbedrijf

Copyright © 2025 Prosu BV | Privacy | Algemene voorwaarden | Disclaimer | Cookiebeleid

  • Nieuws
  • Machines
    • Kistenkantelaar
    • Kunstmeststrooier
    • Ploeg
    • Pootmachine
    • Rooimachine
    • Schoffelmachine
    • Trekkers
    • Veldspuit
    • Zaaimachine
  • Duurzaamheid
    • Biodiversiteit
    • Biologische akkerbouw
    • Bodembeheer
    • Gemeenschappelijk landbouwbeleid (GLB)
    • Kringlooplandbouw
    • Precisielandbouw
    • Subsidie akkerbouw
      • Asbestsanering
      • SDE-subsidie
      • Salderingsregeling
    • Veredeling
  • Gewasbescherming
    • Bodemherbiciden
    • Contactherbiciden
    • CTGB toelatingen
    • Glyfosaat
    • Graanfungiciden
    • Insecticiden
    • Irrigatie / beregening
    • Neonicotinoïden
  • Poten & zaaien
    • Aardappelen poten
    • Suikerbieten zaaien
    • Graan zaaien
    • Peen zaaien
    • Uien zaaien
    • Vollegrondsgroente zaaien
  • Oogst
    • Aardappelen oogsten
    • Bewaring
    • Graan oogsten
    • Suikerbieten oogsten
    • Uien oogsten
    • Vollegrondsgroente oogsten
  • Marktprijzen
    • Bekijk huidige marktprijzen
    • Aardappelprijs
    • Aardappelrassen
    • Uienprijs
    • Ondernemen
    • Peenprijs
    • Graanprijs
    • Graanrassen
  • Ziekten & plagen
    • Aaltjes
    • Alternaria
    • Bladluizen
    • Botrytis
    • Bruinrot
    • Koprot
    • Neerslagtekort
    • Phytophthora
    • Roest
    • Valse meeldauw
  • Vakpartners
    • Bayer Crop Science
    • Van Iperen
    • Yara
  • Abonneren & meer
    • Gratis abonnement op de Akkerbouwkrant
    • Uw abonnement op akkerbouwkrant aanpassen
    • Contact
    • Adverteren
    • Inschrijven nieuwsbrief
  • Cookiebeleid
  • Van Iperen