De index van de tarweprijs af boerderij lag in november op 173 punten, 21 procent hoger dan in september 2021, en 40 punten hoger dan in november 2020. De broodprijzen zijn weinig afhankelijk van de actuele ontwikkelingen op de wereldtarwemarkt.
Broodprijs
De consumentenprijsindex van brood is in november 2021 uitgekomen op 105 punten (2015=100), nagenoeg even hoog als twee maanden ervoor en even hoog als in september 2020. De broodprijzen zijn weinig afhankelijk van de actuele ontwikkelingen op de wereldtarwemarkt. De verkoopprijzen van producenten van brood en broodproducten zijn de afgelopen twee maanden ook vrijwel stabiel gebleven en uitgekomen op 106 punten.
Telersprijzen van tarwe
Bij de start van het seizoen 2021/2022 – in augustus vorig jaar – daalden de telersprijzen eerst naar 136 punten, maar stegen daarna fors om in november 2021 uit te komen op 173 punten. Dat is 21 procent hoger dan in september, maar 40 punten hoger dan een jaar eerder.
Er is wereldwijd een grote vraag naar tarwe (onder andere vanuit China), terwijl de voorraden krap zijn. Het leidt tot hogere prijzen. De huidige telersprijsindex voor tarwe is afgelopen periode fors opgelopen en met 173 punten 65 procent hoger dan twee jaar eerder.
Oorzaken hoge tarweprijs
De opgelopen tarweprijs kent een mix van oorzaken. De hoge tarweprijzen lijken vooral het gevolg van een wereldwijd tekort aan maaltarwe van de beste kwaliteit. Dit tekort is onder meer het gevolg van tegenvallende groeiomstandigheden in diverse teeltregio’s en beperkte voorraden.
Ook de moeizame aanloop naar het seizoen 2022/23 op het noordelijk halfrond heeft een prijsopdrijvend effect. Onder andere droogte in het Zwarte Zeegebied en Noord-Amerika geven de nieuwe oogst een ongunstig vooruitzicht. Het Russische ministerie van Landbouw verhoogde opnieuw de exporttaks en verlaagde van het exportquotum. Het Amerikaanse landbouwministerie USDA constateerde eerder dat de tarwevoorraden in met name de belangrijkste exportlanden dit seizoen dalen. De VS en de EU vormen samen met Rusland de top 3 van tarwe-exporteurs in de wereld. Hoe kleiner de voorraden, des te lastiger tegenvallers in de oogst kunnen worden opgevangen. Dat heeft een prijsopdrijvend effect.
Productie van bio-ethanol
Ten slotte wordt de prijs ondersteund door de enorme wereldwijde vraag. Bovendien is er ook meer vraag naar tarwe voor de productie van bio-ethanol. Dit is een gevolg van de hoge energie- en brandstofprijzen. Ook valutaire ontwikkelingen, zwakte in de grondstoffenmarkten, omikron en geopolitieke spanningen hebben effect op de tarwemarkt.
Hoge kunstmestprijzen hebben invloed op tarweprijs
De uitstekende oogstvooruitzichten vanaf het zuidelijk halfrond temperen de lange termijn prijsnoteringen. Voor het komende seizoen zijn de hoge kunstmestprijzen een probleem voor de grote de productiegebieden. De beperkte beschikbaarheid van kunstmest kan een negatieve invloed hebben op zowel de inzaai als de opbrengstverwachting van het voorliggende seizoen.
Bron: Agrimatie
