Ondernemen

Zoals de meeste ondernemers, is een akkerbouwer afhankelijk van de vraag en aanbod op de markt om een prijs te bepalen voor het product. Ondernemen is daarom een sleutelbegrip voor de Nederlandse akkerbouwer en alles wat bij zijn akkerbouwbedrijf komt kijken.

Het aantal bedrijven dat akkerbouwgewassen teelt neemt de laatste jaren flink af tot minder dan 1.000 in 2019. Het areaal akkerbouwgewassen per bedrijf nam in dezelfde periode flink toe tot gemiddeld 30 ha. Hierbij zijn naast de gespecialiseerde akkerbouwen ook bedrijven die akkerbouwgewassen telen naast tuinbouwgewassen of een veehouderijtak in meegenomen.

Akkerbouwer als ondernemer

Er komt echter meer bij kijken als ondernemer in de akkerbouw dan alleen het produceren en verkopen van gewassen. Op deze pagina vindt u alles over het ondernemerschap als boer, zoals interessante informatie en het laatste nieuws. Kortom, ook al heeft men als akkerbouwer weinig invloed op de productprijzen, er zijn wel degelijk meerdere factoren in de bedrijfsvoering waarop men wel invloed heeft zoals onder andere het management.