• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

akkerbouwbedrijf.nlakkerbouwbedrijf.nl

  • Nieuws
  • Machines
    • Kistenkantelaar
    • Kunstmeststrooier
    • Pootmachine
    • Ploeg
    • Schoffelmachine
    • Rooimachine
    • Trekkers
    • Veldspuit
    • Zaaimachine
  • Duurzaamheid
    • Biodiversiteit
    • Biologische akkerbouw
    • Bodembeheer
    • Kringlooplandbouw
    • Precisielandbouw
    • Subsidie akkerbouw
      • SDE+-subsidie
      • Asbestsanering
      • Salderingsregeling
    • Veredeling
  • Gewasbescherming
    • Bodemherbiciden
    • Contactherbiciden
    • Graanfungiciden
    • Insecticiden
    • Neonicotinoïden
    • Glyfosaat
    • CTGB toelatingen
    • Irrigatie / beregening
  • Poten & zaaien
    • Aardappelen poten
    • Uien zaaien
    • Graan zaaien
    • Peen zaaien
    • Suikerbieten zaaien
    • Vollegrondsgroente zaaien
  • Oogst
    • Aardappelen oogsten
    • Graan oogsten
    • Vollegrondsgroente oogsten
    • Uien oogsten
    • Suikerbieten oogsten
    • Bewaring
  • Marktprijzen
    • Aardappelrassen
    • Aardappelprijs
    • Graanprijs
    • Graanrassen
    • Ondernemen
    • Peenprijs
    • Uienprijs
    • Bekijk huidige marktprijzen
  • Ziekten & plagen
    • Aaltjes
    • Alternaria
    • Bladluizen
    • Botrytis
    • Bruinrot
    • Koprot
    • Neerslagtekort
    • Roest
    • Phytophthora
    • Valse meeldauw
  • Vakpartners
    • Corteva
    • Yara
  • Abonneren & meer
    • Gratis abonnement op de Akkerbouwkrant
    • Uw abonnement op akkerbouwkrant aanpassen
    • Adverteren
    • Contactpagina
    • Inschrijven nieuwsbrief
  • icon

Wat is de echte en eerlijke prijs voor voedsel?

Onderzoek Wetgeving 19 juli 2019

Met de echte prijs wordt niet de prijs bedoeld die je betaalt voor een product in de supermarkt. Het gaat om wat een product werkelijk aan kosten veroorzaakt. Dus naast productiekosten wordt gekeken naar de impact van het product op bijvoorbeeld klimaat, biodiversiteit, dierenwelzijn en sociale aspecten.

De echte en eerlijke prijs van voedsel, dat is wat Wageningen Economic Research in kaart wil brengen. In het consortium zitten naast Wageningen Economic Research twee private partijen (True Price en Bionext) en het bedrijfsleven. Met de echte en eerlijke prijs wordt bedoelt dat er niet alleen gekeken wordt naar de productiekosten van voedsel. Uitputting van de bodem, klimaatverandering en arbeidsomstandigheden zijn voorbeelden die ook mee wegen.

De echte prijs

De echte prijs helpt inzichtelijk te krijgen welke producten duurzaam zijn, zo is te lezen in het artikel 'Wat kost ons voedsel echt?'. Als we de echte prijs weten zou dit het koopgedrag van de consument kunnen beïnvloeden. Het is dan ook de bedoeling dat de echte prijs van producten voor iedereen gratis beschikbaar is.

Nu is het zo dat de producent van voedsel zijn producten zo goedkoop mogelijk wil aanbieden. Aantasting van klimaat, biodiversiteit, dierenwelzijn en sociale aspecten staan daarbij niet op de eerste plaats. De maatschappij draait op voor deze verborgen kosten. De echte prijs vaststellen is een flinke klus. Vooral bij het berekenen van sociale aspecten komt veel bij kijken. Maar ook over hoe zwaar uitputting van de bodem meeweegt ten opzichte van bijvoorbeeld arbeidsomstandigheden.

CO2-belasting

Omdat CO2-belasting relatief makkelijk te berekenen is zou de uitstoot van CO2 een belangrijk onderdeel van de echte prijs kunnen worden. Producenten die klimaatmaatregelen treffen zouden met dit systeem beloond worden. Bij investering in duurzame productie worden de verbogen kosten namelijk verlaagd.

Eerlijke verdeling van de kosten

Het consortium bekijkt ook hoe een eerlijke verdeling van de kosten gemaakt kan worden over de verschillende partijen in de voedselketen. Dus dat niet alleen de boeren maar ook de supermarkten, importeurs, handelshuizen etc. allemaal een deel van de werkelijke prijs voor hun rekening nemen.  

Bron: GroenKennisnet

Deel dit artikel

Primaire Sidebar

Recent nieuwsPartner nieuws
Vernietigen en inwerken groenbemesters: drie machines in de spotlight
19 aug

Vernietigen en inwerken groenbemesters: drie machines in de spotlight

Agrico neemt nieuwe miniknollenopslag in gebruik
18 aug

Agrico neemt nieuwe miniknollenopslag in gebruik

GRIMME met vele nieuwe ontwikkelingen op de Potato Europe
18 aug

GRIMME met vele nieuwe ontwikkelingen op de Potato Europe

Grond bepaalt welke bewerking je moet toepassen bij groenbemesters
18 aug

“Grond bepaalt welke bewerking je moet toepassen bij groenbemesters”

Aardappelcampagne Avebe van start
17 aug

Aardappelcampagne Avebe van start gegaan

Toon meer

Aanbevolen voor jou!

Vernietigen en inwerken groenbemesters: drie machines in de spotlight

Vernietigen en inwerken groenbemesters: drie machines in de spotlight

Agrico neemt nieuwe miniknollenopslag in gebruik

Agrico neemt nieuwe miniknollenopslag in gebruik

GRIMME met vele nieuwe ontwikkelingen op de Potato Europe

GRIMME met vele nieuwe ontwikkelingen op de Potato Europe

Themapagina's

MachinesDuurzaamheidGewasbeschermingPoten en zaaienOogst en bewaringMarktprijzenZiekte en gevaren

Kunstmeststrooier

Pootmachine

Ploeg

Schoffelmachine

Rooimachine

Trekkers

Veldspuit

Zaaimachine

Kistenkantelaar

Toon meer

Footer

Onze vakpartners

Yara benelux logo
Corteva logo
  • Agenda
  • Adverteren
  • Contact
  • Nieuwsbrief
Akkerbouwbedrijf

Copyright © 2022 Prosu Media Producties | Privacy | Algemene voorwaarden | Disclaimer

  • Nieuws
  • Machines
    • Kistenkantelaar
    • Kunstmeststrooier
    • Ploeg
    • Pootmachine
    • Rooimachine
    • Schoffelmachine
    • Trekkers
    • Veldspuit
    • Zaaimachine
  • Duurzaamheid
    • Biodiversiteit
    • Biologische akkerbouw
    • Bodembeheer
    • Kringlooplandbouw
    • Precisielandbouw
    • Subsidie akkerbouw
      • Asbestsanering
      • SDE-subsidie
      • Salderingsregeling
    • Veredeling
  • Gewasbescherming
    • Bodemherbiciden
    • Contactherbiciden
    • CTGB toelatingen
    • Glyfosaat
    • Graanfungiciden
    • Insecticiden
    • Irrigatie / beregening
    • Neonicotinoïden
  • Poten & zaaien
    • Aardappelen poten
    • Suikerbieten zaaien
    • Graan zaaien
    • Peen zaaien
    • Uien zaaien
    • Vollegrondsgroente zaaien
  • Oogst
    • Aardappelen oogsten
    • Bewaring
    • Graan oogsten
    • Suikerbieten oogsten
    • Uien oogsten
    • Vollegrondsgroente oogsten
  • Marktprijzen
    • Aardappelprijs
    • Aardappelrassen
    • Uienprijs
    • Ondernemen
    • Peenprijs
    • Graanprijs
    • Graanrassen
    • Bekijk huidige marktprijzen
  • Ziekten & plagen
    • Aaltjes
    • Alternaria
    • Bladluizen
    • Botrytis
    • Bruinrot
    • Koprot
    • Neerslagtekort
    • Phytophthora
    • Roest
    • Valse meeldauw
  • Vakpartners
    • Corteva
    • Yara
  • Abonneren & meer
    • Gratis abonnement op de Akkerbouwkrant
    • Uw abonnement op akkerbouwkrant aanpassen
    • Adverteren
    • Contactpagina
    • Inschrijven nieuwsbrief
Akkerbouwbedrijf maakt gebruik van cookies
Deze site maakt gebruik van cookies. Door op "AKKOORD" te drukken, gaat u akkoord met alle cookies. Pas uw voorkeuren aan bij instellingen als u de cookies niet (allemaal) wilt accepteren.

Zelf instellenAKKOORD
Privacy & Cookies Policy

Privacy statement

Deze website maakt gebruik van verschillende soorten cookies. Sommige cookies worden geplaatst door diensten van derden die op onze pagina's worden weergegeven. Zie ook onze <a href="https://www.akkerbouwbedrijf.nl/privacy-statement/">cookieverklaring</a>.
Advertenties

Door middel van deze cookies kunnen wij profielen en doelgroepen opbouwen van onze gebruikers zodat wij de inhoud van onze websites en apps, zoals video's en advertenties, kunnen afstemmen op de gebruiker en de content. Deze herkenning vindt plaats op bedrijfsniveau. Er worden geen persoonsgegevens verzameld.

Noodzakelijk

Noodzakelijke cookies gebruiken we om de basisfuncties van de site te kunnen laten draaien. Deze cookies verzamelen nooit persoonsgegevens.

Social media

Deze cookies kunnen worden gebruikt door de verschillende sociale media functies die we op onze website hebben geplaatst. Dit om jou in staat te stellen onze inhoud met uw vrienden en netwerken te delen. Ze bouwen een profiel van jouw interesses op. Dit kan van invloed zijn op de inhoud en berichten die je op social media ziet. Als je deze cookies niet toestaat kun je de sociale mediaknoppen wellicht niet zien of gebruiken. Deze cookies maken het ook mogelijk om embeds van YouTube, LinkedIn, Facebook, Instagram etc. te tonen in artikelen

Opslaan en accepteren