Akkerbouwer Tienus Berkepies van Akkerbouwbedrijf De Viersprong uit Nooitgedacht liet vorig jaar een splinternieuwe bewaarschuur bouwen voor vierduizend ton product. In de nieuwe bewaarloods, volledig bestaande uit kistenbewaring, wordt gewerkt met een ventilatiesysteem van Mooij Agro.
In 1987 begon Akkerbouwbedrijf De Viersprong met in totaal zestig hectare landbouwgrond, waarvan vijftig hectare eigendom en tien hectare pacht. Daarvoor was het een melkveebedrijf. De vader van akkerbouwer Tienus Berkepies teelde toen al pootgoed en maatschap Berkepies (vader en broers Henk en Tienus) ging daar vanaf 1987 mee verder. In 2004 stapte vader uit het bedrijf en werd het bedrijf opgesplist. Henk ging met de koeien verder en Tienus met het akkerbouwbedrijf. Naast 95 hectare pootgoed teelt Akkerbouwbedrijf De Viersprong ook vijftien hectare zetmeelaardappelen voor Avebe en nog eens vijftien hectare consumptieaardappelen (vlokken). Het bedrijf heeft ook een vleeskuikentak die bestaat uit drie vleeskuikenstallen met in totaal 75.000 vleeskuikens.
Splinternieuwe bewaarschuur
De nieuwe bewaarschuur op dit bedrijf heeft ruimte voor vierduizend ton product. De oude loods, die 2.500 ton product kon herbergen, was op en het was hoog tijd voor een nieuwe, volgens de akkerbouwer. De Drentse akkerbouwer koos bewust voor acht meter hoge wanden, zodat hij de kuubskisten zes stuks hoog kan stapelen. Steenbergen Bouwwerken uit Berlicum ging aan de slag met de bouw van de nieuwe bewaarschuur. Voor de ventilatie ging de akkerbouwer te rade bij Frilim uit het Friese Gorredijk, dat de ventilatie voor zijn vleeskuikenstallen regelt. “Frilim werkt samen met Mooij Agro, dus vandaar dat ik hun systeem in de nieuwe bewaarloods heb”, aldus Berkepies. “Ik heb wat de ventilatie betreft nu slechts één contactpersoon en dat is een handige bijkomstigheid.” Hierbij wordt gewerkt met een nieuw besturingssysteem: de Croptimiz-r van Mooij Agro. Dit is een combinatie van een zuigwand met blaasventilatie.
Qualitygrader kwaliteitssorteerder
Sinds 2023 gebruikt de akkerbouwer ook de QualityGrader optische kwaliteitssorteerder van Flikweert Vision. Hij is zeer tevreden over dit sorteersysteem. Toch wordt het pootgoed, nadat het door het QualityGrader sorteersysteem is gegaan, ook nog handmatig gecheckt en gesorteerd. Daarnaast beschikt dit akkerbouwbedrijf over een arsenaal aan verwerkingsen verpakkingsmachines, weegapparatuur en (koel) opslagruimtes. Wat de bewaarloods betreft staat de akkerbouwer open voor samenwerkingen. Berkepies vertelt: “Ook collega-bedrijven uit de wijde omgeving kunnen hier, tegen een reële vergoeding, gebruik van maken.”
Focus op samenwerking
Maar niet alleen op het gebied van bewaring slaat Berkepies de handen ineen met collegabedrijven. In het hele bedrijf ligt de focus op samenwerkingen, in het bijzonder met melkveebedrijven. Met acht verschillende melkveehouderijen wordt grond geruild of gehuurd. De ene melkveehouder geeft daarbij de voorkeur aan ruilen, de andere aan verhuren. Belangrijkste reden om grond uit te ruilen is omdat het daardoor geschikt wordt om pootgoed op te telen. Volgens Berkepies geldt het motto: hoe maagdelijker de grond, des te minder kans op ziektes.
Met familie Warringa werkt hij al sinds de jaren negentig samen. “Hun grond ligt tegen die van ons aan, dus het is heel eenvoudig om het melkvee op onze akkerbouwgronden te laten lopen. Wij hebben daardoor vaak aaltjesvrije grond en nemen van Warringa de mest af. Echt een winwinsituatie.” Verder wordt vaste paardenmest uit de regio gebruikt. En zelfs mest van dierentuindieren uit Wildlands Adventure Zoo in Emmen.
Het ruilen en huren van gronden heeft overigens ook een keerzijde, want de gronden liggen daardoor meer verspreid. Op dit moment bestaat dit akkerbouwbedrijf uit 135 hectare eigen grond en 25 hectare huurgrond. De percelen strekken van het Drentse Zuidlaren tot aan Eeserveen. “Wij moeten dus soms vijftien kilometer de ene kant op en soms vijftien kilometer de andere kant op rijden. Logistiek moet je dus wel efficiënt werken, maar dan nog weegt de afstand op tegen het feit dat je met maagdelijke gronden kunt werken met weinig kans op ziektes en een lagere aaltjesdruk hebt.”
Diverse gewassen
In totaal teelt de Drentse akkerbouwer 95 hectare pootgoed, met onder andere de rassen Kuroda, Rudolph en Arizona voor Agrico. Wat de zetmeelaardappelen betreft gaat het om onder meer Avamond, Aveline en BMC. Bij de teelt van aardappelen is vooral gewerkt met een rotatie van één op vier. Naast pootgoed teelt Berkepies ook twintig hectare zaaiuien in een rotatie van één op zes. “Eén op acht zou nog mooier zijn, maar voor mij geldt één op zes als minimum.”
Verder teelt het Drentse akkerbouwbedrijf nog tien hectare suikerbieten en drie hectare voederbieten. De voederbieten gaan naar buurman Warringa voor het melkvee. Ook is er achttien hectare zomer- en wintergerst verbouwd. De gerst is als krachtvoer voor het melkvee ingezet en het stro kan in de kalverstallen worden gebruikt. Tarwe teelt de Drentse akkerbouwer niet. “Wij vinden onze gronden minder geschikt voor de teelt van tarwe. Wij zitten op lichte zandgrond en daarmee kunnen wij niet de opbrengsten behalen die je normaliter zou verwachten.”
Naast ‘vaste teelten’ in het bouwplan teelt de Drentse akkerbouwer desgewenst ook gewassen op aanvraag. Bijvoorbeeld snijmais en grasland. “Grasland geeft rust in de bodem en de structuur van de grond verbetert. Dat is ook de belangrijkste reden dat ik zo graag grond ruil met melkveebedrijven.” Als groenbemesters zet de akkerbouwer mengsels in, met onder andere bladrammenas en Tagetes tegen aaltjes.
Bodem is belangrijk
Wat betreft de bodemstructuur is de Drentse akkerbouwer secuur. “Wij hebben nog geen luchtdrukwisselsysteem, maar werken op de percelen wel met een lage bandendruk.” Verder worden de werkzaamheden zo veel mogelijk in één werkgang uitgevoerd. Zo gaat het aardappelen poten in één werkgang met een vierrijige Grimme met multivator en aanaardkap. “Hoe minder bodemdruk en machines op het land, hoe beter”, aldus de akkerbouwer. Met deze Grimme-pootmachine wordt ook nog eens tachtig hectare in het loonwerk gepoot voor collega-akkerbouwbedrijven. Daarnaast vindt er sinds vijf jaar grondbewerking plaats met een ecoploeg op 15 tot 17,5 centimeter werkdiepte. Dit wordt gedaan door verschillende melkveehouders. “Ik vind het goedkoper om het ploegen te laten doen.” Ook het dorsen en rooien wordt uitbesteed aan het regionale loonbedrijf Weco de Hondsrug uit Borger.
Tekst en beeld: Dick van Doorn
