Het akkerbouwbedrijf van pootgoedteler Theo Vos in Bant draait om efficiëntie, ontwikkeling en continu verbeteren. Samen met zijn vrouw runt hij het bedrijf in maatschap, waarbij ook familie een belangrijke rol speelt.
Binnen het bedrijf ligt de focus op de aardappelteelt. Jaarlijks gaat er in totaal zo’n 100 hectare pootaardappelen over de lijn, afkomstig van Vos zelf en van collega’s. Daarnaast worden er ook uien, bieten en tarwe geteeld. Door een bewuste rassenkeuze op verschillende grondsoorten wordt optimaal ingespeeld op de omstandigheden per perceel.
Vos is continu bezig met het verbeteren en verduurzamen van zijn bedrijfsvoering. Daarbij ligt de focus op efficiënt werken, minimale verliezen en het behouden van productkwaliteit. Zo worden bepaalde rassen direct bij het rooien in kisten verwerkt om beschadiging te beperken. Ook wordt er gebruikgemaakt van zonnepanelen als onderdeel van een duurzamere bedrijfsvoering. Daarnaast investeert het bedrijf in technieken en systemen die bijdragen aan een toekomstbestendige manier van werken.
Door de jaren heen heeft Vos zijn processen stap voor stap geoptimaliseerd, met als doel: zoveel mogelijk controle, efficiëntie en rendement uit het product halen.
Veel laten liggen
Op het eerste gezicht lijkt een partij aardappelen goed gesorteerd. Maar in de praktijk blijkt dat er vaak meer speelt. “Aardappelen die eigenlijk binnen de juiste maat vallen, belanden in de bovenmaat en worden daardoor voor een lagere prijs verkocht”, geeft de teler aan.
Voor Vos was dit een belangrijke aanleiding om naar een nauwkeurigere oplossing te kijken. Met veel rassen waarbij lengte een rol speelt en bij grote volumes in de maten 30/40/50/60, wordt het verschil al snel zichtbaar. Alles wat vanuit 50/60 terug kan naar 40/50, levert structureel minimaal 0,15 euro per kilogram extra op. “Dan wordt de rekensom eigenlijk heel eenvoudig”, aldus Vos. Toen hij de oplossing bij een collega-teler zag, viel alles op zijn plek. Om dit probleem aan te pakken, werd de Reader + toegevoegd aan de bestaande sorteerlijn.
Van onzichtbaar verlies naar directe opbrengst
“De Reader + zorgt voor een veel nauwkeurigere maatselectie en een betere doorstroming van het product. Hierdoor komt een groter deel van de aardappelen in de juiste maat terecht. Wat eerst onzichtbaar verlies was, wordt nu directe opbrengst”, legt Vos uit. Bij grote hoeveelheden in 60 of 65 op zorgt opnieuw sorteren er in de praktijk voor dat standaard zo’n vijftien procent weer retour in de maat komt. Daardoor wordt meer waarde gehaald uit hetzelfde product, zonder extra arbeid.
Een bijkomend voordeel was dat de constructie achter de sorteerder kon worden aangepast voor een betere doorvoer van het product. Deze optimalisatie is gecombineerd met de komst van de Reader +, waardoor niet alleen nauwkeuriger wordt gesorteerd, maar het product ook beter door de lijn loopt.
Binnen no-time terugverdiend
De impact werd al snel zichtbaar. In totaal ging er ongeveer 1.500 ton uit de uitloop onder de camera door, veelal in de maten 50/60, 55/60, 55/65 of 60/65. De investering werd daarmee in het eerste seizoen direct terugverdiend. Voor Vos is de conclusie duidelijk: “Als je massa hebt: altijd doen! Elke procent maakt verschil.”
Praktisch en gebruiksvriendelijk
Een groot voordeel van de Reader + is dat deze goed te integreren is in een bestaande sorteerlijn en relatief weinig extra ruimte in beslag neemt. Daarnaast is de machine gebruiksvriendelijk, eenvoudig af te stellen en goed te controleren tijdens gebruik. Ook wordt de machine ondersteund door goede service.
doorstroming van het product.
Meer waarde uit hetzelfde product
Wat de teler misschien wel het belangrijkste vindt, is dat de winst die nu wordt behaald voortkomt uit wat eerder onbewust verloren ging: “Zo blijft er meer over uit dezelfde partij en ontstaat er ruimte om verder te investeren in de toekomst van het bedrijf.” Met de Reader + haalt Vos meer waarde uit hetzelfde product. De machine helpt om nauwkeuriger te sorteren, meer aardappelen in de juiste maat te krijgen en onzichtbaar verlies om te zetten in directe opbrengst. Voor Vos is de meerwaarde duidelijk. Wanneer jaarlijks een paar duizend ton wordt gesorteerd en de constructie in de lijn het toelaat, is de Reader + een superinvestering. Zowel bij een schok- als schudsysteem kan nauwkeuriger sorteren direct verschil maken.
Door: Gejo Grading Services
