Landelijk gezien moet er nog veel geoogst worden. Het wisselvallige weer waar we mee te maken hebben zorgt ervoor dat elk droog moment gepakt moet worden voor de graanoogst van 2021.
Opbrengsten graanoogst
De gemelde opbrengsten wisselen sterk. En zijn over het geheel gezien lager dan vooraf op is gerekend. Regio’s waar gemiddeld genomen tarwe opbrengsten boven de 10 ton gemakkelijk gehaald worden; zijn dit jaar eerder een uitzondering.
Tarwe opnieuw duurder door weerproblemen
De afgelopen 2 weken zagen we stijgen de graannoteringen op de wereldmarkt veroorzaakt door de aanhoudende droogte in het noordwesten van de VS en Canada, de vertraging van de tarweoogst in Europa door de regen en de onzekerheid over de ontwikkeling van de mais in de VS. Lees meer over de actuele marktontwikkelingen rondom tarwe in dit bericht.
Ruime graanbalans voor Europa
De graanmarkt staat voorlopig nog in het teken van de weerproblemen. Voor Europa, Rusland en zeker in Oekraïne is er een goede oogst verwacht.
Voor tarwe en gerst is er een ruime balans in Europa verwacht en dit ondanks een grote vraag naar beide producten ter vervanging van krap beschikbare en dus relatief dure mais.
Kwaliteit graanoogst
De gemiddelde kwaliteit van de zomer brouwgerst lijkt dit jaar goed te zijn om te verwerken tot uiteindelijk een heerlijk glas bier. Wel is het laag hectoliter gewicht bij zowel de gerst als tarwe een punt van zorg wat we over heel Nederland te zien is. We zien dat telers vaak kiezen voor acceptatie van soms een beetje droogkosten. Dit omdat het risico en de kosten van achteruitgang van kwaliteit met als gevolg minder opbrengst groter is.
Bron: Agrifirm
