Afgelopen week beleefde Nederland enkele lenteachtige dagen. Voor veel akkerbouwers was dit het signaal om de tractor weer uit de schuur te halen en het land op te gaan. Zo ook voor Jan Stouten uit Oosterland (gelegen op Schouwen-Duiveland). Samen met zijn collega trok hij er afgelopen week op uit om de eerste plantuien te poten: “Heerlijk om eindelijk weer op het land bezig te zijn”
‘Op adem komen’
Naast uien heeft Stouten ook 42 hectare aardappelen, zes hectare knolselderij, tien hectare graszaad, negen hectare wintertarwe, zeven hectare suikerbieten, zes hectare witlofwortels en zes hectare erwten. “Aardappelen en uien zijn de twee belangrijkste pijlers in ons totale bouwplan, dus de start van het uienpoten is wel een belangrijk moment voor ons bedrijf.” Stouten heeft dan ook de hele winter reikhalzend naar dit moment uitgekeken: “De winterperiode is altijd leuk om eerst even op adem te komen, daarnaast hou ik wel van jagen. Dat kan in december mooi en is dan echt even wat anders. Midden januari gaan we meestal even op vakantie, maar daarna heb ik zo rond eind januari altijd wel weer zoiets van: 'Kom maar op!' Dan ga ik mijn bouwplan smeden en als dan – zoals deze week – het voorjaarszonnetje gaat schijnen, dan heb ik wel zoiets van: laten we maar beginnen jongens.”
Rassen
Het is overigens niet zo dat er op het akkerbouwbedrijf in Oosterland in de wintermaanden helemaal niets gebeurt: “Ik heb ook een perceel met winteruien. Die zijn begin november gepoot en staan al boven. Daar is van de week de bemesting opgegaan. En afgelopen week zijn we ook gestart met het poten van de zomerplantuien, dus we zijn weer lekker bezig.” Het gaat in totaal om 22 hectare plantuien en vier hectare winteruien. Heel veel heeft de akkerbouwer nog niet kunnen doen, want er vielen tussendoor ook nog een paar buitjes op het Zeeuwse eiland: “Er is een aanvang gemaakt met het poten, dus dat is positief. We hebben ons tot nu toe alleen nog maar beziggehouden met de vroege rassen, straks volgen de middelvroege rassen.” Stouten is behoorlijk vasthoudend in zijn raskeuze voor de plantuien en heeft deze winter dan ook besloten niet te wisselen: “Ik heb gekozen voor dezelfde rassen als voorgaande jaren: ik heb goede ervaringen met Jagro en Forum bij de vroege rassen. En bij de middelvroege rassen heb ik de Corrado F1 en rode uien in de planning staan voor dit groeiseizoen.”
Fris klusje
Jan Stouten doet het uien poten samen met een collega die de tractor bestuurt. Zelf staat Stouten achterop op de machine en dat, ondanks dat de echte kou en vorst voorlopig even voorbij zijn, is nog altijd een pittig karwei, geeft hij eerlijk toe: “Ik heb een controlerende taak, maar dat is in deze tijd van het jaar nog best een fris klusje. Als je dan ’s avonds binnenkomt is het soms wel moeilijk om de ogen open te houden. Hoe geweldig ik het ook vind om weer buiten bezig te zijn, dan kan ik de kachel wel weer waarderen.”
