In november en december liggen op veel akkerbouwbedrijven de bieten nog aan de kopakker. De suikerfabriek haalt ze op volgens het campagneschema, en dat kan weken duren. In die tijd moeten de bieten bestand zijn tegen regen, wind en de eerste nachtvorst. Wie zijn hoop goed afdekt, levert schonere bieten af met minder gewichtsverlies.
Begin bij de plek van de hoop
Goed afdekken begint met een goede plek. Leg de hoop op een droge, vlakke ondergrond die ook na een week regen bereikbaar blijft voor de vrachtwagen en de lader. Een verharde kopakker of een strook langs de weg werkt het best. Houd de hoop recht en egaal van vorm, dan sluit het doek beter aan en blijft het makkelijker liggen.
Wat een slecht afgedekte hoop kost
Bieten die weken onbeschermd liggen, verliezen suiker door ademhaling, rot en hergroei. Natte grond blijft aan de bieten plakken en verhoogt de tarra bij de fabriek. Aangevroren bieten zijn slecht te verwerken. Elk van die punten drukt de uitbetaling. Afdekken kost een paar uur werk en materiaal dat jaren meegaat, terwijl het verlies van een slecht bewaarde hoop elk seizoen terugkomt.
Waarom geen gewoon plastic over de bietenhoop?
Bieten leven na het rooien gewoon door. Ze ademen en produceren warmte en vocht. Onder dicht plastic blijft dat vocht hangen, de hoop warmt op en er ontstaat broei of rot. Daarom gebruik je voor bieten een ademend doek dat regen tegenhoudt maar lucht doorlaat.
Een bietendoek doet precies dat. Het vliesdoek is waterafstotend en ademend tegelijk. Regen en sneeuw lopen eraf, terwijl warmte en vocht uit de hoop kunnen ontsnappen. Er ontstaat geen condens onder het doek en de temperatuur in de hoop blijft laag. De aanhangende grond droogt op, de tarra wordt lager en de kans op hergroei of rot neemt af. Omdat het doek wind doorlaat, waait het ook minder snel op dan plastic.
Ook voor stro, hooi en houtsnippers
Hetzelfde doek is bruikbaar voor balen stro en hooi die naast het veld liggen, en voor compost, biomassa of houtsnippers. Zo kun je balen direct aan de rand van het perceel opslaan, zonder ze eerst naar de schuur te rijden. Het materiaal is UV-stabiel en gaat daardoor meerdere seizoenen mee.
Vastzetten zonder gedoe
Een bietendoek blijft door zijn eigen gewicht en luchtdoorlatendheid meestal goed liggen. Bij harde wind of op een open perceel is extra houvast verstandig. Daarvoor zijn er een paar praktische hulpmiddelen:
- Grind- en zandslurven: gevulde slurven van 14 tot 18 kilo die je op de randen en naden legt.
- Brede banden met haken: in 4,3 en 10,3 meter, om slurven over de hoop te hangen.
- Klittenband: om twee doeken aan elkaar te verbinden, zodat er geen kier ontstaat.
- RVS karabijnhaken: Eventueel om slurven aan het klittenband/doek te hangen
Wanneer kies je wel voor landbouwplastic?
Voor producten die juist luchtdicht moeten liggen, is landbouwplastic de betere keuze. Denk aan perspulp, bierbostel of andere natte bijproducten die je zelf opslaat of verkoopt. Die moeten zuurstofvrij blijven om te conserveren, net als een graskuil. Smalle rollen van 4 of 5 meter breed zijn handig voor kleine hopen, als kantfolie en voor het afdekken van bijproducten. Wordt de hoop nagedekt met grond, kies dan een dikkere folie van 200 my.
Zo leg je het doek goed neer
- Maak de hoop zo glad mogelijk, zonder uitstekende delen. Een stevige hellingshoek (45°) zorgt ervoor dat water netjes van het doek afloopt.
- Rol het doek uit vanaf de windkant, zodat de wind er niet onder kan slaan.
- Laat het doek aan beide zijden ruim over de rand vallen, zodat regen naast de hoop wegloopt.
- Leg slurven op de randen en op de naden waar twee doeken elkaar overlappen.
- Controleer de hoop na een storm en leg verschoven slurven direct terug.
- Rol het doek na de afvoer droog op en bewaar het uit de zon. Dan ligt het volgend seizoen weer klaar.
Op tijd geregeld
De rooiperiode loopt nog volop, dus wie nog doek of slurven nodig heeft, bestelt die het best direct. FVR Trading uit Barneveld levert bietendoek, slurven en landbouwplastic uit voorraad, met staffelkorting bij grotere aantallen. Zo liggen je bieten en bijproducten droog tot de laatste vracht van het land is.




