Vanaf oogst 2017 start PPA met twee nieuwe uienpools. Op verzoek van telers zet PPA een biologische en een rode uienpool in de markt.
Voor zover bekend is het de eerste biologische uienpool van Nederland. ‘Een deel van onze gangbare telers schakelt over naar biologisch. Niet iedereen heeft eigen schuren voor biologische opslag. Dat kunnen wij faciliteren’, licht Jelle van der Krift van PPA de behoefte aan een biologische pool toe. De pool als afzetvorm past bovendien goed bij bio-uien, stelt hij. ‘Doordat er minder bio-telers zijn dan gangbare (3.072 zaaiuientelers) zijn en de opbrengsten ook nog eens lager liggen is de pool een interessante keuze. Samen kun je meer volume realiseren. Een ander voordeel van de pool is risicospreiding in het verloop van de prijs van dat seizoen.’
Wat afzet betreft ziet PPA voldoende mogelijkheden. ‘Onze gangbare afnemers schuiven meer op richting biologisch dus nemen onze bio-uien automatisch mee. Daarnaast zijn er ook andere kanalen voor biologische export.'
Van der Krift hoopt op zo’n 20 tot 30 deelnemers voor de pool waarvan Martijn de Groot de kar moet trekken. Werkwijze en systematiek komen overeen met de gangbare uienpool van PPA. Startdatum is droog uit de schuur en deze loopt door tot de kwaliteit het toelaat. Hoewel het een landelijke pool betreft, verwacht hij dat de meeste telers uit Flevoland komen, omdat daar de meeste bio-telers zitten.
Ook de rode uienpool komt er op verzoek van de telers. De rode uienpool van PPA voert dezelfde systematiek als de gangbare gele pool. ‘Het gaat erom dat partijen worden gebundeld en wij er zo een zo hoog mogelijke prijs weten uit te halen, mede door de verkoop en daarmee het risico over het hele jaar te spreiden.
Bron: PPA Group
