De Aardappel Telers Commissie (ATC) van Aviko Potato heeft met een gemiddelde poolprijs van 218 euro per ton een mooi resultaat over oogst 2021 bereikt. Ze wist maximaal te profiteren van de prijsschommelingen vanwege de dynamiek in de markt als gevolg van Covid-19.
Areaal oogstjaar 2021
Begin 2021 werd de aardappelmarkt nog gedomineerd door de gevolgen van de Covid-maatregelen.
Het rendement van de teelt kwam daardoor fors onder druk te staan. Mede daardoor zochten telers
een alternatief. Dat leidde in de EU-5 landen in het voorjaar van 2021 tot een areaalkrimp van 4,6
procent.
Oogstverloop
Met name doordat de vroege oogst niet tijdig beschikbaar kwam, fijnvallend was, de Corona
maatregelen werden versoepeld én de vraag naar frites onverwacht fors toenam, lag de dagprijs bij
de start van oogstjaar 2021 rond de 200 euro per ton. Tijdens de af land periode daalde de dagmarkt
echter vanwege de gunstige groeiomstandigheden in augustus en september.
Heel geleidelijk liep de markt in het najaar van 2021 weer op. In februari 2022 werd de 200 euro per ton
weer aangetikt. Toen duidelijk werd dat de lockdown halverwege februari volledig zou worden opgeheven, nam de vraag naar frites verder toe. De fritesproductie maakte een inhaalslag waardoor er sprake was van extra vraag naar grondstof. In week 20 noteerde de dagmarkt daardoor net boven
de 250 euro per ton.
De verwachting was – mede door de droogte in het voorjaar – dat de grens van 300 euro per ton doorbroken zou worden. Dat gebeurde echter niet doordat er een periode met voldoende
neerslag volgde. Op het hoogtepunt noteerden de aardappelen eenmalig 262 euro per ton. Daarna
daalde de dagmarkt geleidelijk tot het niveau van 160 euro per ton. Uiteindelijk kwam de gemiddelde
notering van PotatoNL uit op 198 euro per ton. Belgapom kende over dezelfde periode een gemiddelde
notering van 178 euro per ton.
Poolresultaat
De Aardappel Telers Commissie (ATC) van Aviko Potato wist goed te anticiperen op de markt. Op het
relatief lage prijsniveau van de markt werden minder aardappelen uit de pool verkocht. Daardoor
beschikte de pool op het moment dat de markt zich gunstig ontwikkelde, over voldoende volume om
hier maximaal van te profiteren. Mede daardoor wist de ATC een gemiddelde poolprijs tot 218 euro per
ton (exclusief rasverschillen) te realiseren. Op basis van de prijsverschillen in de dagmarkt is het
prijsverschil tussen A (Fontane, Challenger) en AA (Victoria) 4 euro per ton en tussen A en AAA
(Innovator, Agria) 19 euro per ton. De hoogste prijs wordt betaald in de pool zonder voorverkoop voor
Innovator en Agria in week 30 op 273,22 euro per ton.
Poolprijzen met voorverkoop
| A-kwaliteitHoofdras: Fontane | AA-kwaliteit Hoofdras: Victoria | AAA-kwaliteit Hoofdrassen: Innovator en Agria | |
| Week 45 | 168,33 | 172,33 | 187,33 |
| Week 13 | 200,16 | 204,16 | 219,16 |
| Week 30 | 252,46 | 256,46 | 271,46 |
Poolprijzen zonder voorverkoop
| A-kwaliteit Hoofdras: Fontane | AA-kwaliteit Hoofdras: Victoria | AAA-kwaliteit Hoofdrassen: Innovator en Agria | |
| Week 45 | 170,10 | 174,10 | 189,10 |
| Week 13 | 201,92 | 205,92 | 220,92 |
| Week 30 | 254,22 | 258,22 | 273,22 |
Bron: Aviko Potato
