De POC is doorlopend bezig om de kostprijs voor zijn leden en de rest van de sector in beeld te brengen om daarmee te zorgen dat er een gezonde consumptieaardappelmarkt ontstaat. In april van dit jaar is daarom door de kostprijsexperts van de POC berekend wat het break-even punt tussen tarwe en consumptieaardappelen is.
In april lag dit punt op een tarweprijs van 320 euro bij deze prijs kun je beter tarwe telen als aardappelen op een april contract. De resultaten zijn voor telers die vaker aan hun kostprijs rekenen waarschijnlijk niet schokkend, wat de POC probeert te doen is een stukje bewustwording te creëren bij de groep telers die niet regelmatig zijn kostprijs inzichtelijk maakt aldus Jacco de Graaf, bestuurder van de POC.
Kosten stijgen door
Voor seizoen 2023 begint nu duidelijk te worden dat de kosten verder doorstijgen. De inflatie zorgt ervoor dat gewasbeschermingsmiddelen, diesel, machinekosten en slijtdelen, en de loonwerker in 2023 wederom fors stijgen.
Elektriciteit is een post die bij veel meer telers in 2023 hoger uit gaat pakken, waren er vorig jaar nog relatief veel mensen die nog een lopend contract voor de elektriciteit hadden, dit aantal wordt in 2023 een stuk minder. Ten opzichte van november vorig jaar een stijging van 170 euro per hectare.
Al met al komen de totale kosten voor de aardappelteelt levering april op 10.000 euro per hectare, let wel dit is zonder beregening. Met beregening, wat haast standaard is geworden inmiddels, gaan de kosten voor één hectare door de 10.000 euro. De inputprijzen voor tarwe stijgen net zo hard, alleen is hier veel minder input voor nodig, waardoor het omslagpunt tarwe-consumptieaardappelen inmiddels op een tarwe prijs van 300 euro per ton ligt.
Substantiële contractprijsverhoging
Een substantiële contractprijsverhoging is nodig om de aardappelteelt in de benen te houden. Inclusief de marge voor de ondernemer zal de contractprijs voor april op 252 euro per ton moeten liggen, een stijging van ruim 70 euro per ton.
POC tour en kostprijsberekening
Bovenstaande berekening laat zien dat er hoognodig iets veranderd moet worden in de aardappelketen. In november en december is de POC tour, overal in het land is de POC aanwezig om telers uitleg en informatie te geven over hoe de POC kan gaan functioneren en hoe de aardappelmarkt precies in elkaar steekt. De POC wil alle consumptieaardappeltelers (frites, tafel, export, chips) oproepen om hierbij aanwezig te zijn, besluit secretaris van de POC Johan van der Eijk.
Natuurlijk is elk bedrijf anders en heeft elke teler een andere kostprijs. Op de website van de POC staat daarom het model als excelsheet waarmee iedereen het model kan aanpassen met zijn eigen gegevens om in een paar klikken je persoonlijke kostprijs te berekenen.
Bron: POC
