Een van de eerste keuzes in 2022 staat weer voor de deur. Het kiezen van de zomergranen die het beste bij jouw teeltwensen passen. In 2022 is het zowel vanuit teelttechnisch oogpunt als de marktontwikkelingen interessant om voor brouwgerst te kiezen. Maar wat maakt brouwwaardig zomergerst dan zo interessant?
Door de coronapandemie en de daarop volgende lockdown daalde in 2020 de bierconsumptie fors. Er ontstond er een brouwgerstoverschot. Ondanks dat we helaas deze corona pandemie nog niet achter ons hebben gelaten is de biermarkt gelukkig wel weer redelijk op niveau gekomen. Daarnaast is de consumptie van alcoholvrij bier hard gestegen. Steeds meer consumenten zijn liefhebber geworden van een speciaal biertje. Wat de gehele biermarkt goed heeft gedaan. De prijs voor gerst is net als andere granen/grondstoffen hard gestegen het afgelopen jaar. Hierdoor beginnen we aankomende oogst weer met een vragende markt, wat een positieve ontwikkeling is.
Voordelen telen brouwgerst
Zomergraan zaaien of nog ruimte in het bouwplan? Wij adviseren je om dan brouwgerst te telen. Want gerst vraagt om een lagere stikstof bemesting dan andere graansoorten. Kijkend naar de huidige stikstofmeststoffen prijzen is zomergerst dus zeker een interessante optie. Daarnaast kan zomergerst later gezaaid worden dan zomertarwe, met behoud van opbrengst. En is gerst ook meestal vroeger te oogsten.
Bron: Agrifirm
