Komend weekend worden enkele opeenvolgende dagen met kans op (nacht-)vorst verwacht, vooral in het noordoosten. Neem geen risico en dek de bietenhoop af vóórdat het gaat vriezen. Als de bieten nog in het veld staan, probeer dan te rooien vóórdat een vorstperiode invalt.
Indien nog bieten geleverd gaan worden is het belangrijk om de komende dagen de weersvooruitzichten voor uw locatie goed in de gaten te houden en uw bietenhoop tijdig tegen vorst te beschermen. Raadpleeg daarvoor dagelijks het IRS bewaaradvies vorst. Voor temperaturen tot -6°C is afdekken met een laag landbouwplastic of bietendoek doorgaans voldoende.
Vliesdoek niet voldoende tegen vorst
Houd er rekening mee dat hopen die eventueel al met vliesdoek, zoals Toptex, zijn afgedekt niet afdoende tegen vorst beschermd kunnen zijn. Bieten onder Toptex bevriezen weliswaar minder snel doordat ze doorgaans droog zijn en de koude wind minder hard door de hoop heen waait, maar vorstschade kan onder Toptex toch ontstaan. Zeker als de temperaturen aan de grond onder de -3°C zakken in combinatie met harde wind. Als de kans op deze weersomstandigheden reëel lijkt te zijn is het raadzaam om ook bij hopen die afgedekt zijn met vliesdoek/Toptex aanvullend een laag winddichtmateriaal aan te brengen. Leg het afdekmateriaal goed vast met behulp van bevestigingsmaterialen, zoals bijvoorbeeld grindslurven en Treviralint om wegwaaien te voorkomen. Kijk voor nadere informatie en afdektips in de IRS-teelthandleiding.
Tijdig weer openleggen
Na de vorstperiode dienen hopen die hermetisch zijn afgesloten met winddichtmateriaal weer open gelegd te worden om broei in de hoop te voorkomen. Bij verladen van de bieten tijdens een vorstperiode kan het beste in overleg met de agrarische dienst van Cosun Beet Company afgestemd worden wanneer het afdekmateriaal verwijderd kan worden.
Rooi vóór de vorst
Als de bieten nog in de grond staan is het aan te bevelen om deze nog te rooien voordat een vorstperiode invalt. Hebben de bietenkoppen al vorstschade opgelopen, dan is het advies om te wachten met rooien. Bij vorstschade is het weefsel van de biet gelig/glazig in plaats van wit (zie foto). Als geen verdere vorst verwacht wordt is het beter om de vorst eerst uit de biet te laten trekken voordat de bieten gerooid en aan de hoop gereden worden.
Het advies is om geen vorstcodes of weigering van de partij te riskeren door de bieten te laten bevriezen.
Bron: IRS
