Door de coronacrisis daalde de aardappelprijs af boerderij in april en mei zeer fors en herstelde daarna tot 79 punten in juli. Dit betekent een stijging van 43% ten opzichte van mei.
De consumentenprijsindex van aardappelen kwam in juli 2020 uit op 142 (2015=100). Dat is 5% hoger dan in mei, en 10 punten lager dan in juli vorig jaar. De producentenprijsindex was in 2019 stabiel en daalde vanaf begin 2020 maar herstelde de laatste maanden naar 116 punten in juli.
Prijsontwikkeling af boerderij
De aardappelprijs af boerderij ligt dit seizoen 2019/2020 aanmerkelijk lager dan het voorgaande seizoen 2018/2019. In juni 2019 lag de aardappelprijs nog op 212 punten, het hoogste niveau voor seizoen 2018/2019. In september was de index gedaald naar 116 punten, 96 punten lager ten opzichte van juni 2019.
Vanaf maart tot mei daalde de prijs naar een dieptepunt van 56 punten als gevolg van de coronacrisis. In juni zijn de prijzen hoger en in juli weer lager (79 punten). Horeca en fastfoodrestaurants werden wereldwijd gesloten om corona besmettingen te voorkomen. De mondiale vraag naar frites daalde sterk en de Nederlandse fritesexport zakte in. De aardappelverwerkende industrie verwerkte fors minder fritesaardappelen. In de bewaarplaatsen ligt een voorraad van ruim 1 miljoen ton aardappelen. De onverkoopbare voorraden zal de telersprijzen de rest van dit seizoen zeer sterk doen dalen.
Consumenten- en producentenprijsindex
In juli is de consumentenprijsindex uitgekomen op 142 punten, wat 6 punten (5%) hoger is dan in mei en 3% lager is dan in juli vorig jaar. Vanaf het begin van het seizoen 2019/2020 vertoonde de consumentenprijs een neerwaartse lijn tot maart 2020. De Covid-19-crisis heeft de vraag naar verse aardappelen en aardappelproducten in de winkel doen toenemen wat tot deze hogere prijzen leidde.
De producentenprijsindex (PPI) kwam in juli 2020 uit op 116 punten (2015=100). Over heel 2019 lag de producentenprijsindex op een redelijk stabiel niveau van rond de 119 punten. Vanaf januari 2020 is de producentenprijsindex gedaald: de gevolgen van de coronacrisis elders (onder andere China, EU) leidden tot toenemende voorraden en prijsdruk op producentenprijzen die na maart meer dan normaal fluctueerden. De verwerkende industrie verwerkte over de periode augustus-december iets minder aardappelen dan in dezelfde periode het jaar daarvoor.
Bron: Agrimatie
