De consumentenprijsindex van aardappelen kwam in september 2020 uit op 124. Dat is 13% lager dan in juli, en 19 punten lager dan in september vorig jaar.
De producentenprijsindex was in 2019 stabiel en daalde vanaf begin 2020, maar herstelde de laatste maanden naar 115 punten in september, 1% lager dan twee maanden eerder. Door de coronacrisis daalde ook de aardappelprijs af boerderij in april en mei zeer fors en herstelde daarna tot 80 punten in september, 1% hoger dan in juli van dit jaar en 43% lager dan in september 2019.
Consumentenprijsindex
Vanaf het begin van het seizoen 2019/2020 vertoonde de consumentenprijs een neerwaartse lijn tot maart 2020. De Covid-19-crisis heeft de vraag naar verse aardappelen en aardappelproducten in de winkel doen toenemen wat tot deze hogere prijzen leidde. Vanaf het nieuwe oogstseizoen zijn de consumentenprijzen gedaald.
Aardappelprijs af boerderij
De aardappelprijs af boerderij lag het seizoen 2019/2020 aanmerkelijk lager dan het voorgaande seizoen 2018/2019. In juni 2019 lag de aardappelprijs nog op 212 punten, het hoogste niveau voor seizoen 2018/2019. Drie maanden later, in september 2019, was de index gedaald naar 116 punten.
De oogst van 2018 was door droogte zeer klein en van mindere kwaliteit. Het aanbod van 2019 is groter maar minder ruim dan aanvankelijk gedacht door de late hittegolf van eind augustus. De natte weersomstandigheden in de daaropvolgende maanden belemmerden een vlotte oogst. Een klein deel van de consumptieaardappelen (circa 1.340 ha) kon uiteindelijk niet worden geoogst. Beide zaken temperden de aanvankelijk verwachte oogstomvang.
In combinatie met de aanhoudende goede vraag, stegen de aardappelprijzen naar 123 punten in februari 2020. Vanaf maart tot mei daalde de prijs echter naar een dieptepunt van 56 punten als gevolg van de coronacrisis. In de maanden daarna herstellen de telersprijzen enigszins en liggen in september op 80 punten, 1% hoger dan in juli maar 30% lager dan een jaar eerder. De mondiale vraag naar ingevroren frites daalde sterk en de Nederlandse fritesexport zakte in.
Aardappelverwerkende industrie
De aardappelverwerkende industrie verwerkte fors minder fritesaardappelen. In de bewaarplaatsen lag rond 1 maart 2020 nog een voorraad van ruim 1 miljoen ton aardappelen. Deze onverkoopbare voorraden hebben de telersprijzen de rest van dit seizoen zeer sterk doen dalen. Voor het nieuwe oogstseizoen is er een lichte uitbreiding van het consumptieaardappelareaal in Noordwest-Europa en de oogstverwachtingen gaan uit van normale opbrengsten. De vrieshuizen zitten overvol frites en de horeca inclusief fastfood zullen voorlopig niet volledig herstellen. Verwacht wordt dat de fritesaardappelprijzen ook komend seizoen onder druk zullen staan.
Producentenprijsindex
De producentenprijsindex (PPI) kwam in september 2020 uit op 115 punten, een fractie (1%) lager dan in juli. Over heel 2019 lag de producentenprijsindex op een redelijk stabiel niveau van rond de 119 punten. Vanaf januari 2020 is de producentenprijsindex gedaald.
Bron: Agrimatie
